Гъбено-пилешки надути Рецепти gastroABC

гъбено-пилешки

Подготовка:

1. Поставете първия лист за щрудел върху дъската за месене с по-дългата страна, обърната към нас. Намажете лявата половина с масло, поръсете с трохи и сгънете дясната половина върху него. Изрежете лента, за да получите квадратно тесто. Сгънете върховете в средата, сякаш правите плик. Повторете с останалите карти. Шест форми с диаметър 12 см, дълбочина 2 см се намазват с разтопено масло или масло и във всяка се поставя 1-1 такова сгънато тесто. Покрийте с влажна кухненска кърпа, за да не изсъхне.

2. Загрейте олиото в тиган и запържете в него пилето и гъбите за 5 минути, след което охладете. Загрейте фурната до много гореща (210 ° C, газова фурна до 190 ° C).