Гъбено руло със сладко проста рецепта на кефир - рецепта със снимка стъпка по стъпка

Съставки

1 чаша брашно;
2 яйца;
3-4 маса. супени лъжици захар;
100 мл кефир;
50 г масло;
0,3 чаени лъжички сода без пързалка;
Шипка сол;
4-5 маса. лъжици сладко без семки.

Време за готвене - 30-35 минути.

Добив - 12 порции.

Съветваме ви да приготвите бисквитено руло със сладко, рецептата със снимка е описана стъпка по стъпка по-долу. Това домашно руло със сладко по вкус по нищо не отстъпва на магазинното, но се приготвя от натурални продукти, и то много бързо и лесно. Съгласете се, рецептите за вкусни сладкиши, които могат да бъдат приготвени само за половин час, не са често срещани. За пълненето на тази проста ролка със сладко, сладко от ябълки или кайсии, конфитюр от малини, сладко от сливи или касис са подходящи. Изберете всяко сладко по ваш вкус, най-важното е, че е достатъчно гъсто и за предпочитане с киселост.

Бисквитено руло със сладко, рецептата от снимката на което ще видите, ще бъде добра помощ за домакините, които не само обичат да готвят вкусни и красиви ястия, но и ценят времето си.

Как да си направим бисквитено руло със сладко

Първо трябва да изпечете бисквита. За да направите това, трябва много внимателно да отделите жълтъците от белтъците. Смелете жълтъците със захар, след това добавете кефир, разтопено масло и постепенно добавете предварително пресятото брашно и содата. Ако не сте имали кефир, то това руло със сладко може да се направи със заквасена сметана (количеството е същото, както е посочено в рецептата за кефир). В този случай към тестото може да не се добавя масло.

Изсипете малко сол в протеините и ги разбийте с миксер, докато се получи стабилна пяна. За да могат белтъците да бъркат по-добре, те трябва да бъдат охладени, а съдовете, в които ще се разбиват, да са сухи и без мазнини.