Гъбени глави, пълнени с шунка и зеленчуци - Таси Силви
Гъбени глави, пълнени с шунка и зеленчуци
Воден от внезапна идея, когато видях красивите големи гъби на пазара, реших, че ще правя пълнени гъби за вечеря. Имам всичко у дома, за да добавя зеленчуци, ще видим какво можем да извлечем от него със заглавието, което му отстоях за историята. Може да се яде за обяд или вечеря. Всъщност можете да го направите в месест вариант, дори мога да си представя пуешко кайма с добри зеленчуци и да го напълня със скъпи. Докато пиша, само вашето въображение определя граници. Можете дори да го направите с тиквички и патладжан. Можете да добавите почти всичко. Това е просто опция, която направих, защото използвах това, което беше у дома.
Състав:
- 6 големи гъби
- 1 жълта телевизионна чушка
- 1 домат
- 1 парче зеле черен пипер
- желаното количество праз
- стъблата на гъбите се нарязват
- 2 големи филийки шунка (lidlis)
- сол, черен пипер, магданоз
- 1 пакетче лека моцарела