Гъбена рибена супа
Начин на приготвяне
1. Рибата се почиства и отровата се отстранява от главата ѝ. Нарежете багажника на филийки с добър пръст, заделете 6 филийки за рибената супа, а останалите нарежете на парчета.
2. Главата, опашката, нарязаното рибно месо и вътрешните органи се поставят в купа, заливат се с около 3 литра вода, варят се при силен пламък и след това се поставят на слаб пламък. Оставете да къкри със силни чушки. Като за начало, поръсете лъжица сол в него, оставяйки малка празнина и покрийте, прибл. Гответе 1,5 часа.
3. След това пробийте, ако е прекалено дебел, разредете с малко вода и поставете отново на огъня. Веднага след като заври, намалете огъня малко отдолу, след това поръсете с червения пипер, леко пипера, хвърлете нарязаните гъби. След 5 минути добавете подковите на шарана и оставете да къкри на слаб огън за около. Варете 20 минути. Когато сме готови и необходими, ще го овкусим.
В описанието Гъбена рибена супа Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни (рибена супа) качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.