Газообразен азот
Азот - елемент от основната подгрупа на петата група от втория период на периодичната система от химични елементи на Д. И. Менделеев, с атомен номер 7. Той е обозначен със символа N (лат. Nitrogenium). Просто вещество азот - доста инертен двуатомен газ без цвят, вкус или мирис (формула N2) при нормални условия, от който три четвърти от земната атмосфера се състои.
Той беше „отварян“ няколко пъти от различни хора. Наричаха го по различен начин, приписвайки почти мистични свойства - и „флогистичен въздух“, и „мефитичен въздух“, и „атмосферен мофет“, и просто „задушаващо вещество“. Все още има няколко имена: английски азот, френски азот, немски Stickstoff, руски "азот" ...
Историята на "замърсения въздух"
Азот (от гръцката дума azoos - безжизнен, на латински Nitrogenium) - четвъртият най-често срещан елемент на Слънчевата система (след водород, хелий и кислород). Азотните съединения - нитрат, азотна киселина, амоняк - са били известни много преди азотът да бъде получен в свободно състояние.
През 1777 г. Хенри Кавендиш многократно прекарва въздух през горещи въглища и след това го обработва с алкали. Резултатът е остатък, който Кавендиш нарича задушаващ (или мефитен) въздух. От гледна точка на съвременната химия е ясно, че при реакцията с горещи въглища кислородът във въздуха се свързва с въглероден диоксид, който след това реагира с алкали. В този случай останалата част от газа беше предимно азот. По този начин Кавендиш изолира азот, но не успя да разбере, че това е ново просто вещество (химичен елемент).
През същата година Кавендиш съобщава за това преживяване на Джоузеф Пристли. По това време Пристли провежда поредица от експерименти, в които също свързва кислорода във въздуха и отстранява получения въглероден диоксид, т.е. получава и азот, но като привърженик на теорията за флогистона, преобладаваща по това време, той напълно погрешно интерпретира получените резултати (по негово мнение процесът е обратен - не се отстранява кислород от газовата смес, а напротив, в резултат на изпичането въздухът е наситен с флогистон; той нарича останалия въздух (азот) наситен флогистон, т.е. флогистичен).
Очевидно Пристли, въпреки че е успял да изолира азота, не е успял да разбере същността на своето откритие, следователно той не се смята за откривател на азот. Едновременно с това, подобни експерименти със същия резултат бяха извършени от Карл Шееле.
Още преди това време, през 1772 г., Даниел Ръдърфорд, изгаряйки фосфор и други вещества в стъклена камбана, вижда, че оставащият след изгарянето газ, който той нарича „задушаващ въздух“, не поддържа дишането и горенето. Едва през 1787 г. Антоан Лавуазие установява, че "жизнените" и "задушаващите" газове, които съставляват въздуха, са прости вещества и предлага името "азот".
По-рано, през 1784 г., Г. Кавендиш показа, че азотът е част от селитрата; оттам идва и латинското наименование за азот (от късния латински nitrum - селитра и гръцкия род - раждам, произвеждам). До началото на 19 век. бяха изяснени химическата инертност на азота в свободно състояние и изключителната му роля в съединения с други елементи като свързан азот.
„Безжизненото“ е жизненоважно
Въпреки че името "азот„Означава„ не поддържане на живота “, всъщност това е елемент, необходим за живота. Протеинът на животните и хората съдържа 16-17% азот. В организмите на месоядни животни протеинът се образува поради консумираните протеинови вещества, присъстващи в организмите на тревопасните животни и в растенията. Растенията синтезират протеини чрез усвояване на азотни вещества, главно неорганични, съдържащи се в почвата. Значителни количества азот навлизат в почвата поради фиксиращи азот микроорганизми, способни да превръщат свободния азот във въздуха в азотни съединения. В резултат на извличането на огромно количество свързан азот от почвата от растенията (особено при интензивно земеделие) почвите се изчерпват.