Газираните сокове увеличават риска от инсулт и деменция
От здравна гледна точка - особено по отношение на теглото и риска от диабет тип 2 - сладките безалкохолни напитки и соковите напитки са чист ужас за повечето специалисти по хранене. Тъй като съдържат значителни количества захар - само чаша кола, напр. 27 грама. Производителите на лимонади са направили своите заключения и са отговорили на многобройните критики: Разбира се, лимонадите вече се предлагат и с подсладители. Нарастват обаче съмненията дали това прави всичко по-добро. Сега са представени две оценки на данните от изследването, които дават лош рейтинг на лимонадите по отношение на риска от инсулти или деменции. Но така наречените диетични напитки - т.е. тези с изкуствени подсладители - излизат още по-зле.
В първото проучване са анализирани данните на 2888 пациенти (над 45 години, средна възраст 63 години, 55% жени), при които са регистрирани 97 удара в рамките на десетгодишния период на наблюдение. Освен това са наблюдавани 1484 пациенти (над 60 години, средна възраст 69 години, 54% жени) и са диагностицирани 82 случая на деменция през същия период.
Тези, които пият най-малко една изкуствена подсладител лимонада на ден в сравнение с тези, които не са я пили, са били 2,96 пъти по-склонни да получат инсулт или 2,89 пъти по-вероятно да развият деменция. Диапазонът за инсулт е между 1,26 и 6,97 пъти, а за деменция между 1,18 и 7,07 пъти по-често. Такава връзка не е открита в подсладените със захар лимонади. Защо не, учените обясняват, че диетичните газирани напитки се консумират много, много по-често.
Във второто проучване бяха оценени данните от общо 8122 души. Тези, които пият поне една или повече газирани напитки на ден, имат нисък обем на мозъка в сравнение с тези, които пият по-малко от една газирана вода на ден и се представят зле при тестове за памет. Медицински, степента на загуба на производителност се изразява чрез преждевременно стареене. Това означава, че газираните напитки правят мозъчния обем по-стар с 1,6 до 2 години. По отношение на производителността на паметта, преждевременното стареене е дори между 5 и 11 години.
cs 25 април 2017 г./Източник: Инсулт, Алцхаймер и деменция