Газирани напитки, ястия pr; от; s тези преработени храни; s, които карат тялото да остарява

ястия

Orange с медийни услуги, публикувано във вторник, 01 септември 2020 г. в 12:30 ч.

Изследване от университета в Памплона, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, посочва вредното въздействие на продукти като определени готови ястия или газирани напитки върху човешкото тяло.

Готови ястия, бисквитки, газирани напитки, бургери. Тези евтини и лесни за употреба продукти са разгледани в испанско проучване, което показва ефекта им върху биологичното стареене.

Вече се подозира, че преработените ястия намаляват продължителността на живота, както и насърчават сърдечно-съдовите заболявания.

Този път изследванията направиха възможно измерването на a маркер на биологичното стареене, в този случай дължината на генетичните компоненти, наречени"теломери" при 886 испанци над 55 години, като се вземе предвид ежедневната им консумация на ултрапреработени храни, предполага, че (грешната) диета може да накара клетките да стареят по-бързо.

Участниците, разделени в четири групи, от най-тежките потребители на ултрапреработени храни (3 или повече на ден) до най-ниските (по-малко от две), даряват своите проби от слюнка за генетичен анализ и посочват консумацията на храна всеки ден. Изследванията вече свързват тези ултрапреработени храни, повечето пъти прекалено мазни, прекалено сладки и солени, със заболявания като затлъстяване, хипертония, диабет и различни видове рак.