Домашно десетдневно меню с опит!
Zsuzsanna Dér, политик на социалистическата партия, заяви пред нашия вестник: През 2007 г. беше създадена рамка въз основа на директивите на ЕС, като се предположи, че доставчиците на услуги, участващи в обществено хранене, са много по-наясно и тук, в Унгария. Опитът обаче показва, че това е малка, специфична необходимост от определяне на изискванията.
Работната група установи, че институциите, поддържани от общините, които управляват кухните, са разточителни, тъй като докато стандартът за суровини е изключително нисък, енергията, използвана за готвене, вода, заплатите на държавните служители, слугините, мивките и публичната тежест са скъпо. Експертите казват, че даването на кухни е по-икономичен бизнес. На нашия въпрос представителят потвърди: това оскъпява разходите за хранене, ако ясла, детска градина или дневен център готви за себе си, по-икономично е да се храните в големи тълпи.