Гастрономични масла - Масло от дива лисичка - materia-medica

Гурме масла - масло от дива лисичка

Разбира се, гъбите не са като другите растения. Богати на витамини, минерали, фибри ... те са с ниско съдържание на калории и съдържат голямо количество протеини. Добродетели, които го правят деликатес! Да не говорим разбира се за неподражаемите вкусове ...

Невъзможно е да не намерите това, което търсите сред голямото разнообразие от гъби. Но знаете ли, че тази храна има много хранителни качества ?

Пълна с витамини и минерали

Гъбите са истински здравни концентрати! Тъй като тези малки растения са например световните шампиони по съдържание на витамин В и особено на витамин В3 (от съществено значение за кожата и храносмилателната и нервната система) и витамин В2 (който участва в много ензими). Но гъбите също са интересни източници на минерали, като желязо или цинк. Те са един от най-добрите растителни източници на селен.

Средно ще намерите например в доза течен екстракт от гъби:

---