Гастро съвет за Wuppertal Delicious шницел се предлага в Oberbergische Stube
Решихме за два вида шницел, а именно „стил на дърворезба“ с пържен лук и пържено яйце и един в „цигански стил“ - и двата с пържени картофи
Вупертал -
Вупертал предлага широка гама от гастрономии с разнообразни и вкусни ястия. Но между азиатската, африканската, италианската и близкоизточната кухня, които се нареждат между различни магазини за бургери и добре познати (бързи) вериги ресторанти, рядко се срещат оферти, които са в домашна кухня, които са отчасти типични за Бергишеската земя. Една спирка на S-Bahn от главната гара на Вупертал, в Unterbarmen, Oberbergische Stube е местност, която обещава такива кулинарни изкушения.
Oberbergische Stube във Вупертал: Ресторант в историческа обстановка
Сградата, построена през 1824 г. и облечена с естествен шисти, се използва за гастрономия от 1872 г.
Oberbergische Stube се намира в историческа фахверкова къща на Oberbergische Strasse, недалеч от гробището Unterbarmen. Сградата, построена през 1824 г. и облечена с естествен шисти, е в гастрономична употреба от 1872 г., както собствениците обясняват на началната си страница и продължават да обясняват: Като родом от Вупертал, ние сме решени да запазим тази историческа къща и да продължим дългогодишната традиция като ресторант Сърца. ”Така ресторантът е реновиран и модернизиран за последно през 2010 г.
Това, което отвън прилича на кръчма, се оказва уютен ресторант с познат характер, когато влезете, който предлага и достатъчно място за по-големи групи и затворени общества - за коледни партита или други подобни -.
През летните месеци вътрешната градинска тераса предлага място за до 80 души. Самият декор е доста прост, за някои може би дори гол и поне мебелите за сядане не отговарят непременно на традиционния външен вид на това, което човек очаква от външната гледка.
Стойността се поставя върху най-важното - тук излишните чичи не могат да бъдат намерени.
Тоалетната също е опростена и се отличава със своята чистота.
Услугата в Oberbergische Stube във Вупертал: бърза и внимателна
За нашето (под прикритие) посещение в неделя предварително сме резервирали маса. Бяхме първите гости, когато пристигнахме, но ресторантът се напълни доста бързо след това. Операцията е фиксирана.
Менюто беше последвано от първата напитка, след това салатата и малко след това основното ястие. Плюс е, че бихме могли да съберем остатъка от храна.
Редовните, но не натрапчиви запитвания означаваха, че човек винаги се чувства обгрижен.
Освен това, гладен човек получава малко местен цвят на Бергиш, когато става въпрос за комуникация на Вупертал: кратък, прецизен, малко мрачен и груб, с хладнокръвие и без излишни съкращения.
Някой може да намери това за вежливо, но не ни се стори така. Вупертал си остава Вупертал.
Менюто на Oberbergische Stube във Вупертал: богат избор от ястия в домашен стил
Преди всичко шницелът е похвален от гостите в Oberbergische Stunbe.
Фокусът е ясен. Две супи и три предястия, като класическия домат и моцарела, са последвани от многобройни месни ястия. Те включват „тръбни специалитети“, като различни видове свински медальони, както и ястия от шницел и пържола. Има и различни тарта фламбета, салати и десерти. Има и променящи се ежедневни промоции.
Решихме за два вида шницел, а именно „дървосекач“ с пържен лук и пържено яйце и един в „цигански стил“ и двамата с пържени картофи. Имаше и обикновена салата с дресинг.
С шницела имаше салата с дресинг.
Шницелът не е от телешкото, а от свинското месо, но докоснахте това, което сами чувате, паниран и не пържен, а подходящо пържен в избистрено масло, какъвто можете да опитате - и има добър вкус.
Сосовете са вкусни, пържените картофи са люти и хрупкави (за съжаление пресолени при един тестващ човек, но това може да се дължи и на индивидуалното удоволствие от солта), а шницелът - поне за нас - твърде голям.
Всъщност вкусът на циганския сос е толкова добър, че предполага, че е домашен.
Салатата е опростена, на малката чиния има повече маруля айсберг от всичко останало, където би било желателно малко повече дресинг, което със сигурност също е въпрос на вкус и ще бъде адаптирано от персонала при поискване. Защото допълнителни желания, като „Циганският сос, моля отделно“, бяха изпълнени без мърморене.
Уеб общността също е съгласна с ядрото на нашата оценка. В Google Oberbergische Stube е оценен средно с 4,2 звезди от 83 потребители. Що се отнася до храненето, шницелът е особено похвален. В зависимост от варианта, те са на цена между 12,90 евро и 14,90 евро, което се вписва добре между закусвални и шикозни ресторанти.
Ясна препоръка от наша страна, особено за хора, които търсят добра стойност за парите и които искат да се приберат вкъщи с добре напълнен стомах, без страх от болки в стомаха.
адрес
- Oberbergische Stube
- Oberbergische Strasse 34
- 42285 Вупертал (Unterbarmen)
Работно време
- Вторник до петък от 11:00 до 14:00 и от 17:00 до 22:00,
- Събота от 17:00 до 22:00
- Слънцето непрекъснато от 11 до 21 часа.
- Затворено в понеделник