Гастро пътувания Как и защо да консумирате уиски

Уискито с първокачествено качество стават все по-известни в Унгария и в днешно време не се чува „Уиски кока-кола толкова често в баровете!“ изречение. Все повече са гастрономите, които явно искат да се насладят на вкуса на еднокачествен малц или смесено уиски с добро качество. Малцина обаче знаят, че добре подбраното уиски може да бъде и отличен съпровод на храната.

С какви храни трябва да ядем уиски?? Как запален начинаещ готвач-готвач експериментира в кухнята с тази благородна напитка? Zsolt Szombati, посланикът на унгарската марка за The Famous Grouse, ви помага да се ориентирате с няколко полезни съвета.

Като вина a уискито също може да бъде перфектно сдвоено с разнообразие от основни ястия и десерти. Напитката има свойството да бъде сама по себе си като аперитив и дижестив, т.е. като подобрител на апетита и може да се консумира и като помощ за храносмилането, а по-опушени версии се препоръчват след хранене, казва експертът.

---