Гастро Ето списък на тези кисели млека, които са най-здравословните

Киселото мляко Cserpes зае първо място в теста за кисело мляко на Асоциацията на съзнателните купувачи, в който освен съдържанието на захар и плодове бяха тествани и добавките.

гастро

Освен че е вкусно, помага при храносмилането, съдържа жива флора и пробиотици, защитава чревните бактерии, с една дума е здравословно - много хора мислят за плодово кисело мляко. Асоциацията на съзнателните потребители обаче е тествала 16 различни плодови кисели млека - предимно за захар и процент плодове - с помощта на експерт по хранене, за да разбере дали здравословен деликатес или по-сладка сладост е плодовото кисело мляко.

Качеството на тестваните продукти варира значително: докато някои продукти съдържат 9-12 грама плодове, по-малко овощните съдържат само 2 грама. Резултатът е подобен по отношение на съдържанието на захар, с много високо съотношение на добавена захар към фруктозо-глюкозен сироп (вариращ от 6 грама до 12 грама) за някои продукти. За съжаление оценката се усложнява от факта, че индикацията за съдържанието на захар включва млечна захар и добавена цвекло захар, захарен сироп.