Гарнитура от елда; Унгарство

елда моркови

Ориз или друга гарнитура може да бъде заменена с елда. Той може да бъде и основната съставка на хляба, но каквато и форма да консумираме, той има много специален вкус.

Известни са няколко полезни ефекта от елда:

  • детоксикира,
  • може да предотврати затлъстяване на черния дроб,
  • може да се използва и при запек.

Нашата любима рецепта от него е гарнитура от елда с лук, което също е отлично за различни меса, пържени зеленчуци и ястия със сосове.

Как да започнем за него?

  • Нашият важен съвет е да започнете да правите елда само ако искате да я направите с любов!

Съставките са:

  • 1-2 супени лъжици мазнина или 5-10 dkg масло,
  • 0,5 кг белена елда,
  • щипка сол Praid,
  • зелена подправка на вкус,
  • 3 малки моркова.