Гамба с чесън рецепта EDEKA
Нашият съвет за пикантни морски дарове: Опитайте нашите пържени скариди с много чесън и лют пипер. Нашите пикантни кралски скариди се приготвят за 20 минути!
- 400 г кралска скарида
- 1 лют пипер, червен
- 3 скилидки чесън
- 50 мл зехтин, студено пресовано
- 1 дафинов лист
- сол
- Пипер, груб
- 1 супена лъжица магданоз, гладка
Пригответе скаридите. За да направите това, завъртете главата на скаридите и отстранете черупката от тялото. Просто отлепете последното парче, включително опашката. След това изрежете гърба плосък и издърпайте тънките черва.
Разполовете лютото по дължина, отстранете стъблото, семената и преградите, нарежете плътта на фини ивици. Обелете и нарежете на кубчета чесъна на ситно.
Загрейте зехтина в подходящо голям незалепващ тиган, след това добавете скаридите, лютото и чесъна заедно с дафиновия лист. Пържете 3-4 минути. Сервирайте със сол, черен пипер и поръсено с накълцан магданоз.
Открийте и тази рецепта за хлебчета с ризото и други рецепти с морски дарове. Харесвате ли Средиземно море? Открийте рецептата на Кати за паста с артишок! Гарантирано ще опитате нашите рецепти с чесън, както и тази рецепта за спагети със скариди и нашите вкусни рецепти за скариди!