Галетна ягода; Насолда

Знам, че е горещо . но толкова дълго си струва наистина да включите фурната, защото този десерт е райски!

насолда

4 бр. За бисквитки с диаметър 15 см:

25 dkg брашно (може да бъде обикновена или преформатирана пълнозърнеста лимец или всякаква друга)
10 dkg масло
2 яйца
8 dkg захар (може да бъде кристална, топи се по време на печене)
малко грис
ягоди измити, нарязани
малко тръстикова захар на вкус
1 яйчен жълтък за смазване

Натрошете маслото с брашното, смесете с яйцата и захарта.
Меси се старателно и след това се съхранява в хладилник за 3-4 часа (или добре увит във фризер за по-малко време).