Габриеле Кункел Италианско лято

Готварската книга „Италианско лято. Рецепти и истории ”от Габриеле Кункел е съблазнително съкращаване на времето до следващата ви ваканция в Италия. В тази богато илюстрирана книга авторът е събрал своите най-красиви и лични рецепти от Италия, страната на копнежа.

Кункел е сбъднал мечта в Пиемонт и е купил вила в средата на страната. Тук тя прекарва част от годината. Как е намерила щастието си там, тя описва в тази готварска книга. Когато е в Пиемонт, Габриеле Кункел тества добре познати и нови рецепти, препоръчва вина от региона и мисли за предястия и десерти - и винаги с нея: пресни билки, които напомнят на юг.

Габриеле Кункел преподава дизайн и комуникация в Хановерския университет за приложни науки и прекарва свободното си време в къщата си в Пиемонт, Италия.

Готварската книга „Италианско лято“ е издадена от Gräfe und Unzer Verlag и струва 24,99 евро.

---