Габел по време на античния режим и контрабандата на сол в южната част на Турен - аудиовизуални тетрадки
Солта дълго време беше единственият начин за запазване на храната. Стратегически елемент, той беше обект на държавен монопол по времето на Ancien Régime, способен да напълни кралските каси.
Габелът, данъкът върху солта, беше едновременно сложен и много неравен.
Той символизира самата несправедливост, неравенството на мъжете и регионите преди данъци.
Габелата след няколко дати
1343: Наредба на крал Филип VI: солта става държавен монопол. Продажбата се извършва изключително в кралски зърнохранилища. Към пазарната цена се добавят правата на царя: данък върху солта.
1541: Редакция на Франсоа Иер: Реформа на данъка върху солта. Единна система от зърнохранилища и цени в цялото кралство. Страните на Запада, дотогава привилегировани, се издигат.
1499: Брак на Луи XII с Ан от Бретан: Бретан запазва правата си. Потвърдено от Пакта за съюз през 1532 г. между Бретан и Франция. Бретонците избягват данъка върху солта.
1553: Окончателно обратно изкупуване на данъци от западните страни, които стават изкупени страни.
1680: Великата наредба за габелите на крал Луи XIV. Законодателството на габелите е фиксирано в основните му характеристики.
1790: Отмяна на данъка върху солта от Учредителното събрание.
Наредба от май 1680г
Наредбата на Луи XIV и Колбърт, потвърдена под Луи XV, окончателно регламентира законодателството, което в трите си части и двадесетте си заглавия кодифицира всичко, което касае данъка върху солта:
Кралството е разделено на отдели с много различни условия:
- центърът на кралството е силно облаган и минималното годишно потребление е задължително: това са страните с голям данък върху солта;
- югозападните райони са изкупили данъка веднъж завинаги и плащат нисък данък: това са изкупените държави;