Фузили от стриди без глутен - органични в моето бенто
Малката любимка се произвежда в Италия и когато искам да му угаждам, приготвям му хубава чиния с тестени изделия, обожавам гъбите, така че този уикенд накарах всички да се съгласят с безглутенови фузили със стриди и кремообразен сос. Останах на вегетарианско ястие за мен, мосю ме помоли да добавя малко месо и избрах пилешки топки с лешници.
хубавото на този вид ястие е, че може да се адаптира към „диетата“ на моето племе. Животински протеин за домашните мъже и вегетариански за момичетата, без да се налага да усложнявам живота си твърде много.
В събота намерих на пазара страхотни гъби от стриди, имаше и превъзходни сморци, но там трябваше да разчупим брошурата А. Отидете на стриди, за да не избухнете бюджета.
Години наред готвех като моята малка майка, тоест с масло и сметана. Докато продължавах, промених много начина си на хранене и хранене на племето си, като почти напълно премахнах маслото и кравето мляко, освен маслото за сладкиши и млякото от време на време за киселите млека, че винаги го правя сам.
Наистина не мога да свикна с вкуса на соево мляко и сметана, но почти винаги замествам кравето мляко и сметана с бадемово мляко и сметана, което не създава никакви проблеми. Вкус на останалата част от племето.