Фусили с миди и грах - нашата диета за тяло-здраве

Грах

миди

Грахът може да се използва в салати, супи, тестени изделия или гарнитури.

Ползите за здравето от граха са:

• Дозата е повече от 40% от препоръчителното дневно количество манган, манганът запазва здравето на костите
• Богат на диетични фибри
• Съдържанието на фолиева киселина и витамин В6 спомага за поддържането на нашето сърдечно-съдово здраве

Мида съдържа витамин В12, който е уникален сред животинските продукти. Това е важно за поддържането на здравето на мозъка и поддържането на червените кръвни клетки. Когато се прави с пълнозърнести фузили, това ястие е много богато на хранителни вещества.

Фусили с миди и грах

Състав:

  • 2 литра вода
  • 10 dkg захарен грах
  • 12 dkg fusilli1 evocal масло
  • 20 dkg морски черупки
  • 2 скилидки чесън нарязани
  • 1/4 чаша сухо бяло вино
  • 20 dkg крема сирене с ниско съдържание на мазнини
  • 1/4 чаша постно пилешки бульон
  • 1 супена лъжица пресен лимонов сок
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 1/4 чаша тънко нарязан пресен босилек