Фурна зеленчуци - основни
Създадено от Lucia
Актуализирано: 18 август 2020 г.
Рецепти, които може да ви харесат
Съставки за 4 - 6 порции
За зеленчуците
- 400 g тиквички - четвърт надлъжно и нарязани на пръчици
- 400 г патладжани - разполовете и нарежете на филийки от 1 см
- 400 г восъчни картофи - нарязани на тънки клинове
- 300 г червени и жълти чушки - половинка, сърцевина, нарязани на парчета с размер на хапка
- 100 г зеленчуков лук - обелете и нарежете на тънки клинове
- 4 - 6 скилидки чесън - грубо накълцайте
Други съставки и подправки
- 5 супени лъжици зехтин, топлоустойчив
- Кристална сол
- пипер от мелницата
- 4 стръка розмарин - измийте и подсушете
подготовка
- Време за подготовка около 15 минути
- Време за готвене/печене около 35 минути
Загрейте фурната до 180 ° C и подгответе лист за печене, застлан с хартия за печене.
Смесете зеленчуците, картофите, лука и чесъна в голяма купа със зехтина, солта и черния пипер.
Поставете сместа заедно с клончетата розмарин върху листа за печене и гответе във фурната (средна решетка) за около 35 минути. Извадете клончетата розмарин, подправете отново на вкус и сервирайте веднага.
Хранителни стойности на порция
- Калории: 519 ккал
- Въглехидрати: 57 g
- Протеин: 14 g
- Мазнини: 24 g
Дистанционно обучение, за да станете холистичен диетолог
Интересувате ли се какво има в нашата храна и искате да знаете как хранителните и жизненоважни вещества влияят на тялото? Искате ли здравословен живот за себе си, семейството и ближните си? Диетолозите са популярни - но често холистичният аспект, който е необходим за устойчиво здраве, се забравя при даването на съвети. В Академията за натуропатия ще опознаете връзките между начина на живот и диетата, както и физическото и психологическото благосъстояние.
Академията за натуропатия обучава заинтересовани хора като вас наоколо 16 месеца, за да станете холистичен диетолог навън. Поръчайте безплатната информационна брошура тук