Фурна във фурната - ВИДЕО рецепта
Това е много лека, здравословна и вкусна храна. Това е любимата рецепта на баща ми, което означава, че той обича да го готви, защото е много проста и вкусна. Ако сте уморени от пържена, варена риба и искате разнообразие в готвенето на рибата, опитайте рибата във фурната, със сигурност ще ви хареса. Можете да използвате всяка любима риба.
съставки
Следвайте стъпки
Почистете рибата от люспи и вътрешности, нарежете на средни парчета - измийте добре и добавете малко сол, добавете черен пипер, 2 супени лъжици масло и билки след предварително приготвяне. Докато приготвяте зеленчуците, оставете ги да се мариноват, ако имате повече време за приготвяне на храната, можете да оставите рибата със сол за около 1-2 часа.
Обелете и измийте морковите, лука, чушките и доматите.
Нарязан на кубчета лук и чушки или жулиен.
В дълбока купа сложете морковите, лука и чушките. Добавете нарязани на кубчета домати (аз също използвам замразени чери домати през летния сезон), добавете сол, черен пипер, магданоз, червен пипер и олио.
Подредете зеленчуците в по-дълбок тиган.
Поставете парчетата риба сред зеленчуците в тигана.
Оставете във фурната за около 45 минути - 1 час (в зависимост от мощността на фурната) - първите 20 минути би било по-добре да я покриете с капак или алуминиево фолио, след това я извадете и продължете да печете.