Фурна пилешко филе кебап
Кой каза, че няма достойна алтернатива за ястия на скара? Шашлик от пилешко филе във фурната е чудесна идея за тези, които нямат възможност да готвят сред природата. Освен това е идеално ястие за деца, тъй като пилешкият кебап с ананас е по-нежен и лесно смилаем от класическите ястия от свинско на скара или жилави За домашно приготвяне използвайте бамбукови шишчета. За да предотвратите изгарянето им, първо ги накиснете във вода, а след това нанижете месото с плодове. По-добре е да поставите сурови заготовки върху пръчки върху восъчна хартия или да поставите ръбовете на шишчетата върху джантите на формата и да поставите проследяваща хартия, така че сосът да не изгори до листа за печене.
Съставки на пилешки кебап от ананас:
- 400 г пилешко филе;
- 300 г консервирани ананаси;
- 150 г класически соев сос;
- 150 г доматен кетчуп;
- зеленина за декорация.
Рецепта за приготвяне на пилешко барбекю с ананас:
