Фурми без кости 250g Pural Купете

Фурми без костилки, органични, Pural. 250 гр.

фурми

Датата е ядливият плод на финиковата палма (Phœnix dactylifera, L.). Това е месест, продълговат плод, дълъг от 4 до 6 см, съдържащ удължена „сърцевина“, маркирана с надлъжен жлеб. Това е много енергичен плод.

Прясната дата, когато достигне зрялост, е крехък и деликатен плод за транспортиране. Поради тази причина тя е изсушена (от 70% вода за прясна дата достига до 20%). Енергийната му стойност е 287 kcal на 100 грама. Той е много богат на захари (глюкоза, фруктоза и захароза). Също така съдържа витамини (B2, B3, B5 и B6), малко количество витамин С, както и минерални соли (калий и калций). Също така е богат на хром (потискащ желанието за захар), както и на фибри.