Функции на черния дроб; Никола Обно; Спортен диетолог диетолог
Черният дроб е един от най-гъвкавите и сложни органи в тялото. Той се намира под диафрагмата от дясната страна.
Анатомия и васкуларност на черния дроб
Черният дроб е най-големият с тегло около 1,5 кг при възрастни (2% от телесното тегло).
Черният дроб е силно васкуларизиран орган и има специфична васкуларизация, включваща чернодробната портална вена и чернодробната артерия. В действителност, кислородната кръв се доставя от чернодробната артерия (говорим за хранителна васкуларизация) и чернодробната портална вена довежда кръв към нея от вените, които са източили червата (осигурявайки продуктите на храносмилането). Тази циркулация се нарича портална циркулация и представлява функционалната васкуларизация на черния дроб.
Черният дроб се поставя на нивото на кръвообращението между циркулацията, идваща от храносмилателния тракт, и общата циркулация. Черният дроб е истински филтър и регулатор на състава на кръвта. Двата органа, разположени надолу по течението от черния дроб, са сърцето, а след това и белият дроб.
Кръвта от храносмилателния тракт, заредена с хранителни вещества, а понякога и с антигени и/или патогени, е насочена изцяло към черния дроб през порталната вена. Порталната вена се разделя на стотици капиляри, за да влезе в контакт с хепатоцитите. След това кръвта тече през кухата вена и достига до дясното сърце, преди да бъде изхвърлена в белите дробове. Обратно в лявото сърце кръвта отива в общото кръвообращение.
Функции на черния дроб
- секреция на жлъчката
- Баланс на циркулацията
- Метаболизъм на микро- и макронутриенти (протеини, липиди, въглехидрати)
Черен дроб и жлъчка
Ролите на жлъчката, отделяна от черния дроб, са многобройни:
- Образуване на мицела: активиране на липази и абсорбция на липиди,
- Абсорбция на мастноразтворими витамини,
- Поглъщане на витамин В12 в червата,
- Екскреция на холестерол, билирубин, протеини ...,
- Основен път на екскреция на ксенобиотици (липофилни и свързани с протеини),
- Дуоденум баланс (бикарбонат за pH баланс),
- Секреция на имуноглобулини.
Първата и основна функция на черния дроб е синтезът на жлъчка. Този синтез е непрекъснат и жлъчката се съхранява в жлъчния мехур. След стимулация от стомашна киселинност жлъчката се изхвърля в червата на нивото на дванадесетопръстника. След като изиграят своите роли, жлъчните киселини се метаболизират от чревната микробиота (интереси на пробиотиците) и се реабсорбират от чревната лигавица при 97%. Метаболитите на жлъчните киселини навлизат в черния дроб чрез чернодробната циркулация, където се рециклират в жлъчни киселини от хепатоцитите. Това е ентерохепаталният цикъл. Около 3% от жлъчните киселини се елиминират чрез изпражненията.
Метаболизъм на черния дроб и аминокиселините
След хранене концентрацията на аминокиселини рязко се увеличава. Ролята на черния дроб е:
- улавяне на циркулиращи аминокиселини:
- За синтез на протеини,
- За глюконеогенеза (образуване на глюкоза от аминокиселини),
- За синтеза на метаболити (напр. Глутатион от цистеин).
- Синтезът на аминокиселини:
- Трансформация на несъществени аминокиселини (напр. Синтез на глутамин от валин и изолевцин),
- Разклоняване на незаменими аминокиселини.
- Освобождаването на аминокиселини в кръвообращението за транспорт до периферните тъкани,
- Разграждането на аминокиселините в урея за елиминиране чрез бъбреците.