Fuhrman Diet ПИРАМИДА НА ЗДРАВИЯ ЖИВОТ

Неговата работа се появява за първи път през 1999 г. и той я описва в книгата си Eat to Live, в която показва как качеството на консумираните от нас калории влияе върху нашето здраве.

пирамида

Микроелементите с калорийна плътност са важен показател, който може да ни помогне да създадем ефективни планове от менюто за отслабване и профилактика на заболяванията.

Новият Rondele de la SanoVita

Диетата на Фурман има невероятни ползи за здравето и ни показва това не е достатъчно да се избягват мазнини, да се ядат храни с нисък гликемичен индекс, да се намали количеството продукти от животински произход или да се яде предимно сурово. Истински здравословната диета включва ядене на храни, богати на микроелементи и макронутриенти, и тази диета трябва да бъде коригирана така, че да отговаря на индивидуалните нужди. Например, зелените зеленчуци са най-богати на микроелементи.

1.Нивото на микроелементи (витамини, минерали, фитохимикали) на калория.
2.Нивото на макронутриенти (мазнини, въглехидрати, протеини), които отговарят на индивидуалните нужди на всеки един, без излишни калории, които могат да доведат до наддаване на тегло или здравословни проблеми.
3.Избягване на токсични вещества (като транс-мазнини) и умерена консумация на други вещества, които могат да бъдат вредни, като натрий например.

IEHANA Есенна зимна козметика

Изследователите в областта на храненето са показали, че цветните зеленчуци съдържат много полезни за организма хранителни вещества. Ето защо е много важно основата на нашата диета да се състои от колкото се може повече зеленчуци, както е посочено от д-р Фурман в неговата пирамида. Това трябва да е в основата на нашата диета.

90% от нашата диета трябва да се състои от храни, богати на хранителни вещества: зеленчуци, плодове, боб, непечени ядки, семена и авокадо. Също така, пълнозърнести храни в по-малки количества.
Ако искаме, 10% от нашата диета трябва да се състои от преработени храни и месо.

Стремейки се да консумираме възможно най-малко храни, бедни на хранителни вещества и да консумираме 90% от калориите от полезни храни, според Пирамидата на здравословния живот, ние осигуряваме полезен ритъм за тялото и успяваме да поддържаме телесната си маса.

Ето 5 основни правила на диетата на Фурман:

1. Яжте зелена салата всеки ден - добавете лук и кръстоцветни зеленчуци като зеле, броколи, рукола, къдраво зеле и др.
2. Консумирайте поне половин чаша боб, грах, нахут и т.н. всеки ден, под формата на супа или салата или приготвена по друг начин.
3. Яжте 3 пресни плода всеки ден, особено плодове, нарове, череши, сливи и цитрусови плодове.
4. Яжте поне веднъж на ден ядки, семена, ядки от всякакъв вид (непечени)
5. Яжте двойни порции зеленчуци на пара; яжте гъби и лук в ястията си.