Фъстъци Здравословна закуска за спортисти - FIT FOR FUN
Тели на, трилър на, отворена торба с фъстъци - и заедно с храната за нерви! Но това е престъпление: фъстъците могат да направят много повече от трилър ...
Дълга част от престижната фитнес кухня: Фъстъците усъвършенстват много - от тестени изделия, блини до сорбет. Имаме 7 идеално подходящи рецепти за вас, включително две видеоклипове с фъстъчено масло ...
За много от нас фъстъците вероятно са спомен от детството ни. Беше събота вечер и спортното шоу беше приключило, сега семейството се събра за лагерния огън на Wetten-Dass. Ядките имаха светите телевизионни закуски, драпирани на масата в хола: чипс, гевреци, млечен шоколад -
а дървената купа с осолените фъстъци беше задължителна. Гърлото беше пълно с кремообразна, щастлива каша от множество шепи малки, фини, мазни и тлъсти неща!
Всеки, който не беше доволен малко след това, беше собственият си стомах - но това не можеше да помогне ...
Как се променят времената! Днес фъстъците дори се считат за начинаеща суперхрана сред експертите.
Здрави фъстъци: Това е за вас!
- Със своите добри фибри, те се считат за храносмилателни, голямото количество протеин го прави мощна сила и за спортистите. С него нивата на липидите в кръвта, включително нивата на триглицеридите, се подобряват, а кръвоносните съдове също остават приятни и еластични. Според проучване на университета Purdue (САЩ), фъстъците помагат и при високи нива на холестерол, червената кожа също съдържа ценни антиоксиданти и много триптофан, който има успокояващ ефект и например ни позволява да спим добре.
Фъстъци: калории, съставки, хранителни стойности ...
Между другото, фъстъците всъщност са бобови растения, първоначално и предимно от източна до централна Южна Америка, има около 80 вида. И това получавате със 100 грама чист и несолен фъстък:
• 49 грама мазнини
- 7 грама от които са наситени мастни киселини
- 24 грама мононенаситени мазнини
- 16 грама полиненаситени мастни киселини
• 26 грама протеин
• 16 грама въглехидрати
• 9 грама фибри
• 186 mg магнезий
Купете фъстъци - но кои?
Не можем обаче да препоръчаме фъстъци под всякаква форма:
- Описаните в началото осолени и печени фъстъци всъщност са по-скоро като убиец - защото те подчертават лошите свойства на фъстъка и притъмняват добрите.
- Естественият и най-здрав Форма на фъстъка: непечени все още в купата, напукайте го сами, яжте го пресен! Тази форма на консумация има и предимството, че трябва сами да „работите“ за нея и като правило не консумирате толкова фъстъци, колкото бихте с предварително опакованите. Печеното в купата също определено се препоръчва
- Чистото също е супер здравословно Фъстъчено масло, за предпочитане с биологично качество. Фъстъченото масло е вкусно на хляб и кифлички, но е полезно и за десерти, сосове и печене.
- Също така добре: фъстъчено масло - но само ако не съдържа хидрогенирани мазнини. Можете да тествате това с поглед върху етикета - ако атрибутът "втвърден" се появи някъде: по-добри ръце!
Фъстъци и отслабване: няма противоречие!
Изследвания с американски училищни деца установиха, че тези, които ядат натурална фъстъчена закуска всеки ден, впоследствие губят два пъти повече килограми от училищните деца без закуската. Но внимавай:
- Здравословна закуска не означава шоколадови блокчета с ядки или ядки, остъклени в мазнини, фъстъчени салфетки или подобни фигурни грехове, а формите за приготвяне, описани по-горе в "Купете фъстъци"
- Както при всички останали видове ядки, тук е основното правило: шепа ядки на ден са добре!
- Можете да намерите страхотни рецепти за фитнес с фъстъци в нашата галерия със снимки по-горе!