Фъстъченото масло ли ви напълнява Открийте 5 от неговите предимства ⋆

Фъстъченото масло само по себе си няма да ви напълни. Той се счита за здравословна мазнина и съдържа много протеини, витамини и минерали, които са полезни за вас. Идеален е за закуска след тренировка, съчетана с ябълки, банани или пълнозърнест тост. Въпреки това, въпреки че се счита за здравословно, фъстъченото масло е малко плътно в калории. Средната порция съдържа около 200 калории. Ако целта ви е да отслабнете или да контролирате теглото си, не забравяйте да ядете фъстъчено масло умерено. Не яжте цял буркан, а около две супени лъжици или по-малко на ден.

Защо фъстъченото масло се счита за „здравословна мазнина“ ?

Има три основни вида мазнини: наситени, ненаситени и транс-мазнини. Повечето мазни храни съдържат както наситени, така и ненаситени мазнини, но може да съдържат повече от един вид мазнини, отколкото друг. Ненаситените мазнини се считат за здравословни за сърцето, за разлика от наситените мазнини и трансмазнините, които се считат за нездравословни. Повечето мазнини (около 81%), открити във фъстъченото масло, са ненаситени мазнини.

Наситените мазнини често се среща в храни, приготвени с масло като сладкиши, бисквитки и т.н., или в животински продукти като мляко, сирене или месо. Диетите с високо съдържание на наситени мазнини могат да причинят висок холестерол и сърдечно-съдови проблеми.
Транс мазнини са мазнини, които са втвърдени чрез процес, наречен "хидрогениране", който увеличава срока на годност на мазнините. Трансмазнините се намират в преработените храни, някои картофи, бисквити, бисквитки и др. Яжте възможно най-малко транс-мазнини, тъй като те допринасят за високия холестерол.
Ненаситени мазнини се съдържа главно в масла и растения. Храненето с ненаситени мазнини може да понижи нивата на холестерола и да намали риска от сърдечни заболявания. Фъстъченото масло се счита за източник на ненаситени мазнини.

Защо трябва да ядете фъстъчено масло в умерени количества ?

Освен ако не сте алергични към ядки, няма причина фъстъченото масло да не присъства във вашата диета. Независимо дали ви харесва кремообразно или хрупкаво, това е вкусен начин да заситите глада си, докато консумирате протеини и мазнини. Фъстъченото масло също съдържа тонове калий, магнезий и други важни минерали и витамини, които поддържат тялото ви силно. Ще ви хареса фъстъчено масло върху препечен хляб, печено във вкусни сладкиши и десерти, поднесено с плодове или дори смесено в овесени ядки! Въпреки това, както при всичко, яжте фъстъчено масло умерено. Но защо ?

Една порция фъстъчено масло е две супени лъжици. Това количество обикновено съдържа около 16 грама ненаситени мазнини, което е добре за повечето хора, тъй като се нуждаете от 33-58 грама здравословни мазнини на ден. Същата тази порция обаче съдържа около 160-200 калории. Въпреки че фъстъченото масло може да бъде здравословно, няма да изядете цял буркан, защото е доста калоричен и ако искате да управлявате теглото си, излишните калории могат да допринесат за увеличаване на теглото. Както при повечето храни, умереността е от ключово значение за насладата от фъстъчено масло.