Фъстъчено масло за сърдечно-съдово здраве

Прекомерната консумация може да доведе до затлъстяване

Фъстъченото масло всъщност е фъстъчено масло, английският огледален превод на унгарското име. Те дори не могат да бъдат наречени "масло" в Холандия поради защитата на категорията храни там, вместо това фъстъците се наричат ​​"сирене".

април 2012

Създадено: 26 април 2012 16:09
Променено: 26 април 2012 г. 17:38

Стойности на съдържанието

Това наистина е група храни с високо съдържание на енергия и мазнини, подобна на тази, направена вече от инките. 100 грама съдържат средно 588 ккал; 71% мазнини (50 g) - включително около 10 g наситени, 21 g мононенаситени и 11 g полиненаситени; 14% въглехидрати (20 g) и 15% (20-25 g) в разпределение на протеини; не съдържа холестерол. Неговото съдържание на токоферол, ниацин и магнезий също си струва да се спомене. Във версиите, направени от фъстъци, обработени заедно с вътрешното ядро, антиоксидантът ресвератрол и р-кумаровата киселина заслужават внимание. Стойностите на съдържанието му могат да варират в зависимост от суровината, използвана за производството, и рецептата на производствената технология.