Фъстъчено масло вместо редовно как да се използва
Фъстъченото масло (известно още като фъстъчено масло) е една от любимите храни на средностатистическия американец.
Не се страхувайте от степента на затлъстяване сред населението на САЩ: първо, фъстъченото масло абсолютно не е виновно за това, и второ, Америка е известна както с безскрупулни чревоугодници, така и с изроди за здраве, обсебени от органични вещества, сурови храни, зърнени храни, глутен и вечния детокс. И трето, бързо ги настигаме при натрупването на маса (и не говоря за мускулите).
Предлагам да започнете с добри и достъпни, като фъстъчено масло. На английски това е точно - фъстъчено масло, тоест масло. Но често използваме думата „паста“. Има и течно масло (фъстъчено масло), но днес не става дума за него.
Как се прави фъстъчено масло
Технологията е съвсем проста: първо ядката се пече, след това грубо се смачква, след това се изпраща на фино смачкана и се превръща в паста. След това пастата се смесва в специална машина с други съставки: мед и сол. Накрая се охлажда и опакова в кутии.
Току-що описах технологията за правене на класически и здравословно фъстъчено масло, но разбира се има и други варианти. Например, десертните намазки с какао, канела, стафиди, сини сливи и др.
Ядковото масло може да се смесва със захар, мазнини, подобрители на вкуса, консерванти - за да стане по-красиво, по-вкусно (колко по-вкусно?!) И да се запази по-дълго. Това са храните, които е най-добре да се избягват.
Защо е полезно фъстъченото масло?
В Украйна това не е най-известният продукт, но постепенно става все по-популярен, особено сред спортисти и родители. Сандвич с натурално фъстъчено масло (без излишни добавки) е опция за много здравословна закуска или закуска за студент.
но, Бъди внимателен: Не можете да ядете фъстъчено масло без ограничения! Както при всеки продукт, и тук е важно да спазвате правилата за благоприличие и да не го използвате в стила „това е полезно, мога да ям колкото искам!“
Ако сте алергични към фъстъци, фъстъченото масло също ще предизвика припадък - не забравяйте за него.
Рецепти от фъстъчено масло
Тук всички ние просто имаме огромно поле за въображение. Можете да ядете масло направо от буркана, с лъжица, или можете да направите вкусен десерт или сос. В някои ястия мазният продукт може да бъде заменен с фъстъчено масло, например вместо заквасена сметана, добавям лъжица ядково масло към изварата; Добавям го към тесто, смутита и сос от кисело мляко за риба и шоколад.
Вкусни печени ябълки с лъжица фъстъчено масло вътре. Можете просто да потопите плодовите клинове в ореховото масло и да ядете!
Обичам комбинацията от извара и фъстъчено масло, така че често закусвам с това ястие.
По-долу подбрах няколко доказани любими рецепти с фъстъчено масло, с които да започнете.
И тогава - оставете въображението си да се развихри!
Шоколадово орехово смути (Instagram)
Къде да купя фъстъчено масло
Като начало вие сами можете да смилате ядките в блендер до паста. Няма да работи толкова гладко, както при закупените тестени изделия, но можете и да.
Когато пазарувате в супермаркет обърнете внимание на състава на пастата и срока на годност. Потърсете максимум три съставки: фъстъци, сол и мед. Можете да си купите без мед и дори сурова паста от непечени ядки.
Най-често поръчвам тестени изделия онлайн магазини за здравословни храни или от директен производител.
Ако вашият град има еко-магазини, тогава те вероятно ще съдържат фъстъчено масло.
Фъстъчено масло - чудесен заместител на кремообразната в много ястия, особено с палачинки и сандвичи. Също така е много проста база за приготвяне на всякакви сладкиши, сладкиши и бисквити, любими на здравните следователи. Не се страхувайте, че това е висококалоричен продукт: първо, в има много по-малко калории, отколкото масло или растително масло. Второ, трябва да се използва разумно: не консерва на ден, но максимум 2-3 супени лъжици. И трето, това здравословни калории, заедно с които ще получите много полезни вещества.
Сертифициран уелнес треньор, който помага да се установят всички аспекти на здравословния начин на живот! По-висок нос, всичко ще се получи!