Фруктоза - тайната болна и угояваща жена-чудо
Няма съмнение за това, плодовете са здравословни. Но твърде много фруктоза причинява, наред с други неща, за повишени нива на липидите в кръвта. Патрик Хайзман знае за какво да внимава.
Фруктоза. Той все още се смята за "много здрав". Защото звучи толкова естествено и се среща в здравите плодове. Но той е мълчалив убиец. При поглъщане в големи количества. По-малко плодове не са решението, защото те все още са скрити в популярен "стар приятел".
„Плодовете са здравословни!“. Поговорка, сякаш изсечена в скала. Специалистът по хранене Патрик Хайзман ни обяснява проблемите с фруктозата. Той казва: „Аз също съм привърженик на плодовете, защото плодовете всъщност са нещо много оригинално. Е, ако думата „всъщност“ не беше там. “
Сезонни фуражи и лагерна треска
Нашите предци не са имали ананаси, папая и киви в менютата си през цялата година. Поне не в Европа. През зимата изглеждаше много зле с „5 на ден“, тъй като DGE се моли от десетилетия (команда, при която всеки се чувства хванат като „грешник“). Патрик Хайзман илюстрира проблема зад нашия плод: Плодовете, които Фред Фойерщайн оре направо от дървото, също бяха пълни до ръба с жизненоважни вещества. Днес напр. Портокалите се излежават в складовете с азотно охлаждане от няколко години (!), Докато не трябва да се продават. Това казва законодателството на ЕС. Дали тези плодове все още имат същото качество на жизненоважно вещество? Високо култивираните сортове ябълки също са значително по-богати на захар от хрущялните малки грудки, които нашите предци са ухапали.
Ето как изглежда с много храни сега. В своя безплатен онлайн семинар специалистът Patric Heizmann насочва вниманието ви към това защо определено трябва да обърнете внимание на списъка на съставките във вашите продукти. ВЗЕМЕТЕ ТРИКОВЕТЕ
Сокове и ко.
Тъй като днес плодовете се предлагат в големи количества и когато се отглеждат, те осигуряват много повече фруктоза, отколкото преди, метаболизмът ни се нарушава по два начина:
Прекомерните количества плодова захар (фруктоза) се превръщат в триглицериди в черния дроб. Дебел. След това тази мазнина обича да посещава колеги от мастните депа и също така влошава значително стойностите на мазнините в кръвта!
Нашият метаболизъм, на милиони години, може да се справи с малко
Дръжте се добре с фруктозата. Преди беше по няколко грама на ден. Днес ние не ядем само плодове. Ние го пием! Портокалов сок, ябълков сок, мултивитаминен сок. Литър бързо изчезва. „Здравословно е!“ И доставя огромни 100 грама захар. Този поток от фруктоза причинява непоносимост за много хора, тъй като „транспортьорът“ през чревната стена не им е достатъчно достъпен. Коремна болка, газове, диария. Типични симптоми на много широко разпространената "фруктозна малабсорбция". След като ядете плодове, обърнете внимание на това как сте. Ако се чувствате зле, направете го да бъде тестван от Вашия лекар.
Разбира се, фруктозата не се съдържа само в плодовете. „Стар приятел“ го носи със себе си под прикритие: захароза. Трапезна захар. Изключително често. Това е така наречената двойна захар, т.е. комбинация от единичната захар „глюкоза“ и единичната захар „фруктоза“ - плодова захар! Тези със сладък зъб и тези със сладък зъб подсъзнателно причиняват истинско наводнение на плодова захар.
Няма повече плодове?
О, не. Съветът ми определено е да не се отказвате от плодовете сега. Съставките са твърде ценни, хиляди от които все още са непознати за науката.
Но едно много малко правило е не само шик за фигурата, но и осигурява добро „усещане за червата“: Плодовете трябва да се ядат, а не да се пият. Малък, прясно изцеден сок е добре. Изключенията доказват правилото. Но не и индустриални сокове. Просто не!
Знанието, че половината от обикновената домакинска захар се състои от фруктоза, също може да помогне. Захарта НЕ е здравословна, ако се яде или пие в твърде големи количества. Отсега нататък прекалената сладост причинява не само удебелени бедра, но и дерайлиране на стойностите на липидите в кръвта.
Със съвети и трикове от фитнес треньора Патрик Хайцман, в неговия безплатен онлайн семинар, открийте кога и как плодовете могат да се използват във вашата ежедневна диета, без да рискувате допълнителни килограми.