Фруктоза Истината за плодовете VidaVida
От една страна, плодовете се считат за супер здравословни и важна храна за ежедневната диета. Но съдържанието на плодова захар (фруктоза) понякога е много високо. Захарта като диетична спирачка трябва да се избягва. Това важи ли и за плодовете? Позволени ли са плодове, ако искате да отслабнете? Излагаме плодовата лъжа!
Искате ли да отслабнете здравословно и без забрани? Започнете своя безплатен анализ на диетата сега!
Не всички плодови захари са еднакви
Голяма част от фруктозата, която консумираме, не идва от плодове, а от Трапезна захар. Тъй като това се състои от глюкоза и фруктоза. Дори тези, които избягват захарта, могат да приемат много скрита домакинска захар и по този начин също фруктоза, тъй като захарта се използва в много готови продукти.
В допълнение към естествената фруктоза в плодовете и зеленчуците, има и напълно различна форма на Фруктоза: Изолираната и силно концентрирана индустриално произведена фруктоза. Използва се в много готови продукти: независимо дали е сладък или пикантен - фруктозата осигурява сладост, тяло и атрактивно кафяво в печени продукти на ниска цена.
В хранителната индустрия се увеличава Фруктозен сироп и обогатен с фруктоза сироп, приготвен от пшенично или царевично нишесте. Този царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза (накратко HFCS) допринася за повишен прием на фруктоза, без да сме наясно с това. Дори уж здравословните продукти като уелнес напитки и мюсли често съдържат големи количества от тази фруктоза.
По-специално силно концентрираната индустриално произведена фруктоза има отрицателни ефекти. Той може Затлъстяване, Насърчават нарушенията на метаболизма на мазнините, повишените нива на урея и високото кръвно налягане, както и влияят неблагоприятно на метаболизма на диабета. Тази форма на фруктоза всъщност изглежда опасна за здравето в големи количества.
Също така са големи количества плодова захар Не се понася добре за нас: Около 25 g фруктоза на хранене се считат за безвредни. За сравнение: Порция грозде (200 g) осигурява около 15 g фруктоза. Тази стойност може да бъде надвишена бързо, особено с подсладени напитки и сладкарски изделия. Твърде много фруктоза не може да се метаболизира в тънките черва и достига до дебелото черво, където може да причини коремна болка, диария или газове.
Прави фруктозата дебела в плодовете?
Доказано е, че фруктозата има отрицателно въздействие върху тялото ни и може да доведе до затлъстяване. Така че фруктозата всъщност ви напълнява. Тъй като обаче поглъщаме твърде много обща захар и по този начин твърде много фруктоза и много силно концентрирана фруктоза и фруктозен сироп от преработени храни и напитки. Но не защото ядем твърде много плодове.
Позволени ли са плодове по време на диета?
Противно на някои твърдения, това е и остава плодове Също така важна основа по време на редукционна диета: Не се притеснявайте, фруктозата в плодовете, която често се нарича диетична спирачка, не е толкова вредна в своята „естествена среда“, колкото в чиста форма (например в напитки или като добавка Готови ястия). Преди всичко изобилните фибри, съдържащи се в плодовете, забавят абсорбцията на фруктоза в кръвта. В резултат на това черният дроб, който е отговорен за разграждането на фруктозата, след като тя е усвоена от тънките черва, не трябва да се справя с бързо наводнение, но може да разгради фруктозата, която пристига на парчета без претоварване.
Защо плодовете са приятел на вашата диета?
Витамините, минералите, фибрите и най-вече фитохимикалите правят плодовете ЗАДЪЛЖИТЕЛНО в плана за диета. Направете плодовете свой съюзник. Сладките плодове могат да се използват целенасочено Успех на приемането манивела правилно. Тъй като диетичните фибри, високият дял вода и следователно ниската енергийна плътност ви карат да се чувствате сити и тънки. Така че плодовете са приятел и абсолютно не са враг на вашата диета!
Плодовете и плодовата салата са забранени вечер?
Преди няколко години плодовете се смятаха за по-препоръчителни Телевизийна закуска и трябва да замени тук чипс и сътрудничество, напоследък имаше протест: В никакъв случай не трябва да ядете въглехидрати вечер! Моля, не ставайте жертва на тази черно-бяла картина. Винаги прави разлика между „добри“ сложни въглехидрати и „лоши“ прости въглехидрати. Само последните, които се съдържат в продуктите от бяло брашно, хлебните изделия и сладките, са наистина табу.
Срещу нещо Плодове вместо чипс и шоколадът също е добре пред телевизора. Дори тези, които предпочитат цветна плодова салата вместо разкошно вечерно хранене, са по-склонни да намалят теглото си, отколкото сърдечният ценител. Плодовете са леки и смилаеми дори вечер.
Съвет на VidaVida: Комбинирайте вечерната си плодова закуска с кисело мляко или кварк или с шепа ядки като допълнителна фруктозна спирачка.
Кои плодове са забранени на диета?
Това е всичко Видове плодове позволено, да, също банани и грозде. И двата вида плодове съдържат относително голямо количество фруктоза, но са и много добра алтернатива на сладките.
Съвет на VidaVida: Можете също така да опитате плодове, които все още са непознати за вас. Комбинирайте тропически и местни плодове и се грижете за тях разнообразие и по този начин колоритен микс от хранителни вещества.
плодове и Сушени плодове са добри заместители на сладкото и захарта. Определено трябва да се възползвате от това по време на диетата си. За разлика от сладките, те са напълно естествени храни, които не са промишлено обработени, така че те се вписват в много хранителни концепции като чисто хранене или пълноценни храни. Когато става въпрос за сушени плодове, внимавайте за несулфурирани продукти и ще имате много здравословна, сладка хапка, за да успокоите сладките си зъби.
Съвет на VidaVida: Смеси от сушени плодове и ядки са идеална закуска: Съдържанието на протеини и мазнини в ядките забавя фруктозата и по този начин предотвратява подновяването на апетита.
Заключение от нашите експерти по хранене:
Има с Обогатени с фруктоза храни, които ни правят дебели и най-вероятно също ни разболяват - а не плодовете като такива. Вместо да избягвате плодовете, трябва да избягвате преработени продукти, които съдържат много захар и фруктоза (включително царевичен сироп, плодови подсладители, фруктоолигозахариди).
Избягването на плодове, но отдаването на бонбони или бисквити от време на време определено спестява пари в грешния край. Имайте предвид: Трапезна захар се състои от половината Фруктоза - така че това трябва да започне със спестяване, а не със здравословни плодове.
Топ плодова салата с ядки, комбинирайте плодова салата с извара или кисело мляко и включете плодове като част от тях балансирана диета във вашето ежедневие.
Плодовете са силно препоръчителни като десерт, закуска или част от здравословна закуска - или всяко друго хранене. Сладките плодове са чудесни, когато се използват целенасочено алтернатива с шоколад, бисквити и Ко и далеч по-приятен за фигурата. Как плодовете могат да ви помогнат да отслабнете! Вземете един днес личен хранителен план където не е нужно да се отказвате от нищо! Започни сега!