Фритата със салата от сьомга и краставица - Всичко за отслабването

Тъй като днес е петък, имам рецепта за вас. Този път ви направих вкусен омлет за закуска. Става въпрос за фритата със салата от сьомга и краставица.

Ето какво ви трябва, за да го подготвите:

Една порция съдържа: 391 калории, 8,2 g въглехидрати, 56,8 g протеини, 15,4 g липиди, 2,3 g фибри

Съставки за 1 порция

Яйца (50 g/1 бр.)
Яйчни белтъци (30 g/1 бр.)
Пушена сьомга (125 г)
Пресни бели гъби (100 г)
Зелена краставица с кора (100 g)

подправки: Пресни копър листа, сладък/лют червен пипер на прах

Начин на приготвяне

Поставете пушената сьомга в горещ незалепващ тиган, запържете по 1 минута от всяка страна, след това добавете нарязаните гъби и оставете още 2-3 минути на слаб огън, като разбърквате от време на време, докато цялата вода, останала от гъби.
Разбийте отделно цялото яйце и белтъка, добавете лютия или сладък червен пипер по желание и изсипете в тигана над сьомгата и гъбите.
Покрийте с капак и оставете да къкри. Когато се покафенява по краищата, се обръща. Когато сте готови, поставете омлета в чинията.
Междувременно нарежете краставиците на кръгчета, подправете със сол и гарнирайте с ситно нарязан копър.

Можете да намерите тази рецепта в книгата KiloStop Нисковъглехидратни седмици 1-2. Ако искате да закупите целия пакет с ниско съдържание на въглехидрати, той все още се предлага на специална цена! Побързайте, защото офертата е ограничена!