Френско месо с картофи и домати стъпка по стъпка снимка рецепта
Френско месо с картофи, рецептите със снимка на което ще намерите по-долу, по съветско време е най-популярното горещо празнично ястие. Честно казано, това си остава и сега - защо да отказваме вкусно ястие, което освен това е доста просто за приготвяне? Вярно е, въпреки това, всяка домакиня има своя собствена доказана рецепта, а аз дори имам няколко J. И днес ви предлагам да опитате френско месо с картофи, домати и пресни гъби. И трите рецепти са проверени и за да не пропуснете никакви подробности, рецептите са допълнени със снимки. Честно казано, любимият ми начин да готвя месо на френски във фурната е класическият, така че ще започна с него.
Френско месо - най-добри рецепти със снимки стъпка по стъпка
Автор Катерина. 22 май 2016 г.
Как да готвя месо на френски - класическа рецепта със стъпка по стъпка снимки
За да приготвите вкусно френско месо с румена коричка от сирене, ще трябва да вземете следните продукти:
- Картофи - 500-600 грама;
- Свински пържоли - 500 грама;
- Голям лук - 1 брой;
- Твърдо сирене - 150 грама добро топене на сирене;
- Майонеза - 150 грама;
- Сол - по ваш вкус;
- Подправки за месо - пипер, червен пипер, кориандър, сушени билки;
Сега трябва да нарежете обелените картофи на филийки доста тънко, така че всеки резен да е с дебелина около 2 мм. След това ще трябва да посолите малко картофите.
Варим всичко за един час на 180 градуса във фурната, като едновременно затваряме формата с капак или я покриваме с фолио. Гответе последните 10 минути без капак, така че сиренето да се зачерви добре.
Френско месо с гъби във фурната - рецепта със снимка
Още по-апетитна опция за готвене на вкусно месо на френски, този път с гъби. Можете да вземете абсолютно всякакви гъби за готвене, обикновено използвам шампиньони, те са най-достъпни по всяко време на годината, дори и да не сте запален берач на гъби. Но, разбира се, би било идеално, ако имате поне малко сушени гъби - тогава ароматът на ястието, подобно на вкуса, ще бъде много по-наситен. Ако можете да намерите поне малка шепа сушени манатарки, тогава просто ги сварете, докато омекнат, след това накълцайте и добавете към обикновените шампиньони. Ако не, тогава не се притеснявайте, така или иначе ще бъде вкусно. Продукти, които ще трябва да се вземат за готвене: