Френският пазар на шоколадови барове в страхотна форма

ИНФОГРАФСКИ - Нито кризата, нито кампаниите срещу затлъстяването възпрепятстват растежа на продажбите им.

френският

Публикувано на 19/04/2012 в 19:50, актуализирано на 20/04/2012 в 10:21

Французите може да са с нисък морал и да следят отблизо разходите си, няма как да се откажат от един от сладките си грехове: шоколадови блокчета. Това е един от най-бързо растящите сегменти (+ 7%) на пазара на сладкарски изделия, доминиран от три тежки тежести: Ferrero (Kinder Bueno, Country), Mars (Mars, Twix, Snickers) и Nestlé (KitKat, Lion). „По време на криза французите не искат да се откажат от отдаването на малки достъпни удоволствия“, обяснява Кристоф Борден от Ferrero France. Арбитрират за други разходи. " Увеличението на цените, по-малко от 2%, следствие от скока на суровините, не е променило нищо.

Още по-добре, потенциалът за растеж остава значителен. Французите консумират средно само три шоколадови блокчета годишно, наполовина по-малко от блокчетата. И все пак кампаниите за обществено здраве срещу затлъстяването, особено при децата, сериозно ги засенчиха. По този начин баровете почти изчезнаха отпред на касите в хипермаркетите.

Храненето в основата на приоритетите

Изведнъж повечето играчи, които се отказаха от рекламата в края на учебната година, направиха подобряването на хранителния профил на баровете си един от работните си коне. Това е една от жилите на войната на този изключително борен пазар, доминиран от Киндер Буено (Фереро), най-младият, роден само преди двадесет години. "Марс", който направи подобряването на рецептата си един от ключовете за възстановяването си на френския пазар, беше пионер преди пет години. Имаше спешен случай: майките на семейства се бяха обърнали от бара му, който беше първият на френския пазар през 1951 г., намирайки го за твърде дебел и отвратителен.