Френски вкусове в Будапеща Nosalty

Френската гастрономия ще бъде представена на няколко места в столицата от 13 до 20 ноември с дегустации, демонстрации на храни и специалитети на международно известни готвачи.

звезди Мишлен

Като част от поредицата събития French Tastes, гостите могат да дегустират качествени френски вина, сладкиши, сирена и други продукти в панаирната зала на Будапеща в петък и събота и в магазините Auchan в столицата с богат избор от френски продукти. През същия период няколко столични ресторанта ще подготвят менюта за случая, Роланд Галхараге, посланик на Франция в Унгария, представи програмата на пресконференцията на събитието в Будапеща в понеделник.

Събитието ще се фокусира предимно върху разнообразието и качеството на френските продукти, подчерта посланикът. На 15 ноември Дейвид Ратгебера, френски готвач, който е учил при Пол Бокюз и Ален Дюкас от Оверн, ще проведе уъркшоп за обществеността, интересуваща се от готвенето, с участието на унгарски готвачи, избрани от унгарската академия Бокуз д'Ор, на 19 ноември и 21. и трима звезди от Мишлен френски готвачи, Ален Карон, Патрик Джефрой и Крис Саланс, ще приготвят френски менюта на три гала вечери в Sofitel Budapest ChainBridge.