Френски срещу американци, които имат най-добрата диета

Спрете предварително замислените идеи! Не, американците не ядат повече от французите. Трудно е да се повярва и въпреки това, изследването, проведено от CREDOC, е официално, отвъд Атлантическия океан младите хора на възраст над 15 години имат същия калориен прием като французите (2095,3 kcal/d за французите, в сравнение с 2 073,2 kcal/d за американци). Но това не пречи на някои разлики в потреблението.

От редакцията на Allodocteurs.fr

Публикувано на 6 септември 2012 г.

В своя брой от септември 2012 г. Изследователският център за изследване и наблюдение на условията на живот (CREDOC) разглежда хранителните навици на французите и американците.

Франция е шампион на разнообразието

От ден на ден французите обичат да променят храненето си, докато в САЩ обядът може да бъде един и същ всеки ден от седмицата. Възрастните французи консумират средно 16,8 продукта за 2 дни, в сравнение с 13,6 продукта за американците, като предпочитат течните продукти. Делът на енергията, доставяна от последните, е 17% в САЩ, докато във Франция е само 10%. И накрая, американците, които обичат повече пици, киш и други заведения за бързо хранене, консумират по-малко зеленчуци и плодове. Резултат: „енергийната плътност (съотношението между енергията и консумираното количество) на храната им е по-висока: 1,9kcal/g (срещу 1,7 kcal/g във Франция) и насърчава наддаването на тегло“.

---