Френски ресторанти 18 добри адреса в Париж Lonely Planet
Актуализирано на: 9 януари 2017 г.

Гурме кухня в типично парижко бистро, всичко за безупречно съотношение цена-качество? В тези 18 ресторанта условията са подходящи за добро прекарване !
Латински квартал и Сен Жермен де Пре
ГЛАСНИЦИТЕ
Приятелски екип, проста пазарна кухня, елегантна обстановка, гледка към Сена от едната стая, към Place Dauphine от другата: тези нови Гласни са добър адрес за обяд с техните вкусни ястия от деня, като пържола от треска и печени тиквички в зехтин, 12 €.
От 15:00 часа ресторантът става вино и коктейл бар и сервира само чинии за споделяне (9 евро; гъши дроб, пушена сьомга, студени разфасовки и сирене).
Обядно меню на 17 € (предястие + основно ястие или основно ястие + десерт)
01 46 33 69 75; www.les-voyelles.com; 74 quai des Orfèvres, 1-ви; Понеделник 12:00 - 16:00, вторник - петък 12 обяд - полунощ, събота 12:30 - 16:00; Метростанция Pont-Neuf
В КРАКА НА КЪЧЕТО
Карираните покривки придават на този малък ресторант типична бистро атмосфера, убежище на автентичност в сърцето на Сен Жермен де Пре. На ненадминати цени за квартала (предястия 3-5 евро, десерти 3,50-4,50 евро), шисти предлага прости домашни ястия (сотирани пилешки дробчета, патица конфи и др.). Ястия от 8,90 евро, дневни промоции от 11,50 евро.
Други адреси: оригиналът, създаден преди 150 години на 45 rue de Babylone (VIIe) и друг на 96 rue Oberkampf (XIe).
01 42 96 59 10; www.aupieddefouet.com; 3 rue Saint-Benoît, VIe; отворен всеки ден с изключение на слънцето; Метростанция Saint-Germain-des-Prés
Блата и пазари
ДАМА ТАРТИН
В това заведение цените са достъпни: топли или студени сандвичи от 8,90 евро, основни ястия между 10,90 евро и 12,20 евро. И превъзходната обстановка: приятна тераса на площад Стравински, точно пред изненадващите фонтани на Ники дьо Сен Фале и Жан Тингели, с изглед към църквата Сен Мери и центъра на Жорж Помпиду. Добре дошли е толкова приятелски, че ще ни накара да забравим, че сме в един от най-туристическите райони на Париж.
Ястие за деня за обяд + десерт за деня + кафе на 11 € през седмицата (с изключение на училищните ваканции).
01 42 77 32 22; 2 улица Brisemiche, IIIe; отворен всеки ден от обяд до полунощ; Рамбуто или метростанция Hôtel-de-Ville
Дама тартин, Париж
Лувъри, булевардите Opera и Grands
ОКОЛО ЧАША
Пренаселено е, шумно е, услугата е малко дълга, но ние прощаваме всичко в тази фалшива хип-столова. Саксиите летят зад реколтата, където всичко е задушено с оригиналност, но без суета: опашка на морски риби, токачки, каша, севиче ... На шисти, ние не знаем какво да изберем, но знаем, че ще бъде много добре, и не твърде скъпо (предястие + основно ястие или основно ястие + десерт 16 € за обяд, 25 € за вечер). Богат избор от натурални вина.
Бутилки за износ на цени в избата (от € 12).
01 48 24 43 74; 21 rue de Trévise, 9th; вторник петък обяд, вторник събота вечер; Метро Grands-Boulevards
Монмартър и Пигале
RIPAILLE
На един хвърлей от площад Батиньол, гурме среща без шум. Трезво декорирана стая, изключително любезно обслужване, традиционна кухня, примесена с нотка на изобретателност: рецептата за успех е проста! За да изпробвате, пърженото на тиган филе от лаврак или шоколадовия кулант и неговата топка сладолед от пичуя в Съчуан. Любителите на изисканите вина ще бъдат в техния бизнес, собственикът е сомелиер. По обяд, предястие + основно ястие + десерт + кафе на 20 €. Вечерно меню (препоръчва се резервация): 27,50 евро (два курса) или 33 евро (три курса).
Формулата за обяд (ястие + кафе на 12 €) е изгодна оферта.
01 45 22 03 03; 69 rue des Dames, 17 век; 12:00 - 14:00 и 19:30 - 22:00 (22:30 - петък - събота), затворен събота по обяд и слънце; Римско метро
Рипай, Париж
ЕНШОТАТА
Срещу пазара Saint-Quentin, този дискретен адрес е този, който бихме искали да запазим за себе си. В бистро, украсено със стари плакати, можете да се насладите на обилна традиционна кухня (запеканки с анасон, одеяло от горско телешко месо, хрупкави моркови и др.), Внимателно приготвени. Менюто, постоянно актуализирано, предлага много добра стойност за парите. Красива винена листа и дъска за сирене, за която да умрете !
Обядно меню 19,50 евро (предястие + основно ястие + десерт), вечер 25 евро.
01 48 00 05 25; 11 rue de Chabrol, Xe; Понеделник-Петък от 12:00 до 14:30, 19:30 - 22:30 (23:00 петък), Събота от 19:30 до 23:00; Метрото Gare-de-l'Est или Poissonnière
Шанз-Елизе и Конкорд
ЪГЪЛ АУБРАК
Чудесна сделка! Инсталиран в къщата на Aubrac, малък плот в кетъринг стил, където можете да опитате 100% бургери от Aubrac (€ 9,80-10,30), алигот (5,30 €), ястието на деня (9,40 €) или сандвичи „тероар“ (5,70-6,90) €) ...
Да отнеме, да вкуси
на терасата или в голямата сводеста стая
Формулата (Royal Aubrac + купа алигот + чаша вино) 14,80 €.
01 45 61 45 35; www.maison-aubrac.com; 37 rue Marbeuf, 8-ми район; Понеделник - Петък 7:45 ч. - 18:30 ч., Събота 11:00 - 18:00 ч .; Метро Франклин-Д.-Рузвелт