Freesoul - шок лек

след това

Лек шок

. Лечението с шок ви помага да се отървете от токсините и повишава тонуса си.

? 1 връх нож с мая

сокът ферментира

Начин на приготвяне:

Варете захарта за 15 минути, с 3 л вода и сока от лимон.

След това се поставя в голям буркан (10 л), като останалото се пълни със студена вода, сок от останалите лимони, кора от 1-2 лимона и шокови цветя.

За цвят карамелизирайте захарта (светлокафява) и когато отгоре се образува малко пяна, загасете с 1/2 л течност.

Оставете да заври, докато карамелът се разтопи, след това добавете към буркана и разбъркайте добре; бурканът се оставя покрит с марля, така че течността да ферментира 3-4 дни, като се разбърква с лъжица, 3-4 пъти на ден.

С 10 g мая, втрита с чаена лъжичка захар, докато се втечни и след това се смеси с течността в буркана, сокът ще ферментира по-бързо за 48 часа. Може да се консумира веднага, след като се съхранява в хладилник. Без бирена мая, само с диви дрожди, сокът ще има по-приятен вкус и ще се запази по-добре.

Във всеки случай, след като сокът е леко набръчкан, прецедете през двойна марля, отгоре с тънък слой памучна вата и изсипете в бутилки, които ще се затворят много добре.

Бутилките се държат на студено. Без дрожди сокът ще ферментира по-бавно след около две седмици; тогава може да се консумира с алкохолна напитка. Когато бутилката се отвори, сокът се разпенва като шампанско. Може да се държи студено 3-4 месеца.