Франчайзът е увеличил приходите на Burger King - франчайз, бизнес, предприемач
През 2010 г. веригата Burger King направи съобщение, на което се гледаше скептично: веригата ресторанти превърна цялата си мрежа във франчайзи и се отказа от собствените си звена. По този начин източниците на доходи за представителите на Burger King идват само от франчайз такси и хонорари, събрани от франчайзополучателите. Анализаторите поставят под въпрос рентабилността на това решение, особено като се има предвид, че водещите марки в индустрията за бързо хранене обявиха сериозен спад в продажбите и печалбата.
Според последния финансов отчет обаче Burger King отчита 37% увеличение на приходите през четвъртото тримесечие на фискалната 2013 г. И печалбата на компанията също нараства значително. По-точно 99%, от 118 млн. Долара през 2012 г. до 234 млн. Долара през 2013 г.
През изминалата година 360 ресторанта, собственост на Burger King, са предадени на франчайзополучателите. По този начин оперативните разходи спаднаха рязко и данъците, събрани от франчайза, допринесоха решаващо за растежа на приходите. Освен това през 2013 г. Burger King отвори 670 ресторанта, с 5,2% повече в сравнение с 2012 г.
Даниел Шварц, генерален директор на Burger King, потвърди пред американската преса, че процесът на "преместване" на ресторантите на Burger King в ръцете на франчайзополучателите е завършен. Той също така спомена, че положителните финансови резултати са повлияни и от пускането на нови продукти, които бяха много добре приети от обществеността: картофи с по-ниско съдържание на калории и Big Burger King.
През 2012 г. Burger King напусна Румъния с несъстоятелността на Atlantic Restaurant System, франчайз оператора на местния пазар. По това време специалистите по търговия на дребно, цитирани от Dailybusiness, не бяха изненадани от излизането на американския пазар за бързо хранене от местния пазар, тъй като Burger King не адаптира менютата и цените си към румънския пазар и не инвестира достатъчно в промоцията.
Тази година две нови концепции за бързо хранене навлязоха на румънския пазар. За тях ще говорим в следващите материали.