Fouzytou (коняк и протеинова салата), рецепта Dukan PP от супертата - рецепти и форум на Dukan

протеинова

Харесвате ли тази рецепта? Споделете го, запазете го !

Направете тази рецепта на Dukan

  • 1 опаковка коняк перли (или фиде, което да накълцате с нож)
  • 1 пилешко котлет
  • 100 г пушен бекон кибрит (или настърган пушен шунка)
  • 1 супена лъжица до 1 супена лъжица оцетени капачки, изцедени (в зависимост от вкуса)
  • За соса:
  • 2 малки швейцарски 0% mg (или 1 разбъркано кисело мляко)
  • 1 ч. Л. Горчица
  • 1 супена лъжица нарязан магданоз
  • 1 ч. Л. До 1 с. Л. Накълцана мента (в зависимост от нейната сила)
  • Няколко аромата на Maggi
  • 1 пръскане на лимонов сок (за предпочитане зелен)
  • Пипер
  • За криза, вашият избор:
  • Няколко кисели краставички, нарязани на тънки ивици
  • Или
  • 1 голяма кръгла репичка, нарязана на тънки ивици (фото версия)
  • Или
  • 1/2 лук, нарязан на малки кубчета
  • По избор:
  • 2 пилешки мергес (7% от марката карфур mg)

Пригответе се сутрин за дегустация по обяд или вечер.

Пригответе соса, като смесите всички изброени съставки. Поставете в хладилника, докато салатата се събере.

Изплакнете обилно перлите от коняк в студена вода, след което ги варете около 5 минути. Изцедете ги, изплакнете ги със студена вода, отцедете и оставете настрана.

Докато водата се загрява за приготвяне на перлите, запечете котлета от пилешко месо, нарязано на малки парчета, оставете настрана, след това гответе бекон кибритите в същия тиган и оставете настрана. Ако е избрана опцията за домашни птици merguez, гответе merguez, оставете ги да се охладят и ги нарежете на малки парченца.

Нарежете подправката, избрана за смачкване.

Комбинирайте сварените и охладени перли от коняк със соса, след това добавете останалата част от гарнитурата (месо, капачки, хрупкавост и опция). Коригирайте подправките, ако е необходимо.

Охладете до дегустация, няколко часа по-късно (или на следващия ден).

Не забравяйте да променяте гарнитурите: сурова и/или варена сьомга, скумрия или всякаква друга риба, шунка, твърди или меки яйца, рибни яйца, в PP. Добавете мариновани или скара на зеленчуци в PL.

Снимка версия: с репичка, без мергес.

Визуализация на кръстопът на домашни птици merguez: http://www.Proteinaute.com/forum/upload/1752330.jpg.

Хранителни данни за птичи месо от carrefour: http://www.Proteinaute.com/forum/upload/1752332.jpg.