Фотографиране на храни - Практически съвети и ефективни възможности за осигуряване на приходи

Кулинарна фотография той си проби път в сърцата на хората, както пред, така и зад камерите. Фотографите могат да печелят добри пари от снимки, толкова вкусни, колкото ястията, заснети в кадъра, а собствениците на кръчми и ресторанти са готови да платят по всяко време за менюта със снимки, които ще оставят клиентите без думи.

От нищото нов клон на фотографията намери своето място в Румъния и изглежда никога не е липсвал в живота ни и менютата на местата, които посещаваме. За тези, които искат да добавят малко вкус към своята рутинна фотография, по-долу изброяваме „сол и черен пипер“ на този тип фотография!

Технически съвети за най-добрите снимки на храна

Ето най-важните съвети, които препоръчват експертите:

Винаги избирайте най-пресните съставки

Дори светлината или съставът на чинията да е клас 10, окончателният вид ще пострада, ако не работите с най-пресните съставки. Например, ако грахът изглежда набръчкан или ако зелените са изсъхнали, крайната рамка няма да е толкова вкусна.

Тези „малки недостатъци“ могат да се видят особено при снимане с „макро“ обективи от изключително близко разстояние. Затова препоръчваме да отстраните несъвършенствата от рамката и да ги замените с пресни.

Снимайте полуготови храни

Красотата на състава може да бъде помрачена от появата на определени храни, които предварително сте сварили. Имайте предвид, че снимките не се правят, когато процесът на готвене приключи.

За да получите абсолютно "вкусна" рамка, свалете тенджерата от котлона, подредете съставките на чиста чиния, направете набор от снимки с храната, след това отново поставете ястието на огъня, завършвайки процеса. готвене.

Простотата на композицията - печеливш залог

Дори ако снимките на храни препоръчват добавянето на вторични съставки, предназначени да придадат повече вкус на заснетите снимки, теглото трябва да е благоприятно за основното ястие. Целият състав трябва да се върти около него, поради което не се препоръчва плочата да е твърде "задушена" от вторични кулинарни елементи.

Избършете чинията. Почистете фона

Тъй като снимките на храната се характеризират с рамки отблизо, направени с "макро" лещи, всеки детайл ще бъде лесно видим.

Изключително неприятно е да забележите само във фазата на редактиране на снимки, че на чинията има трохи или петна от сос, които не сте забелязали, когато сте снимали.

Дори ако в Photoshop се отстранят някакви несъвършенства, много по-лесно е да избършете плочата много добре, преди да натиснете бутона на затвора.

Не забравяйте да промените перспективата си

Изпробвайте възможно най-много перспективи - отгоре, на нивото на очите, под ъгъл от 45 ° - за да видите по-късно от коя позиция най-добре се вижда препаратът, който снимате.

Имайте предвид, че ястието, което снимате, определя перспективата: докато някои ястия се открояват много добре, когато се снимат на нивото на очите, други успяват да ви предизвикат апетит, когато се снимат отгоре.

Други вкусни "трикове" за мечтани кулинарни снимки

Зелените трябва да се държат в ледена вода през цялото време на фотосесията;
Плочите, върху които правите композициите, трябва винаги да са в неутрални цветове;
Намажете месото с олиото или соса, в който са били приготвени да блестят.

Грешки, които трябва да се избягват при снимане на храна

Има редица неща, които НЕ трябва да ги правите, когато правите снимки на храна:

НЕ използвайте светкавицата от камерата или телефона, насочена директно към чинията с храна;
НЕ използвайте няколко източника на светлина с различни цветове едновременно;
НЕ използвайте нарязани плочи, с натоварен дизайн или в ярки цветове;
НЕ прави снимки на храна с помощта на слънчева светлина, като е трудна за управление светлина
НЕ интегрират в състава реквизити, които не допълват препарата.

Какви фото аксесоари не трябва да липсват в кулинарната издънка?

Макро обектив;
Софтуер за редактиране на снимки, който правите;
Палатка за снимане на продукти;
Светлини;
Статив .

Как да печелите пари от кулинарна фотография?

Защото фотографията на храни се идентифицира по-скоро с идеята за " монетизация - отколкото с този на "Страст към красотата", Ето начините, по които можете да печелите пари от направените снимки:

Снимки на храна за кулинарни блогове

Ако имате блог с рецепти, най-вероятно вече сте активирали редица методи, чрез които си осигурявате приходи от посещения в тази област. Снимките на висококачествени храни могат да увеличат органичния трафик към този блог, генерирайки много по-високи приходи чрез осигуряване на приходи.
Ако сте супер добър фотограф за храна, производителите на определени съставки могат да ви дадат възможност да готвите с продукти от тяхното портфолио. Очевидно срещу заплащане.
Когато сте снимали достатъчно храна, за да можете дори да пуснете електронна книга, можете да я продадете на тези, които подкрепят работата ви в блога, в цифров или физически формат.

Снимки на храни за кулинарни компании

Големите хипермаркети, но и по-малките играчи в областта на HoReCa, имат постоянен поток от нови продукти в собствената си оферта, продукти, в които искат да рекламират: флаери, каталози, гастрономически списания и др. Сътрудничеството по този тип проекти се извършва на базата на проект, така че можете да разпределите дневния си ред, както желаете, дори между няколко предприятия от един и същи вид;
Имайте предвид, че подобно сътрудничество включва и сключване на договор с много по-ясни условия (супермаркет/хипермаркет може дори да ви поиска ексклузивност): брой снимки на седмица, определяне на определени места за снимане, бюджет, подпори и др.
Но дори можете да получите договори с компания от чужбина, която има свободата да работи от собственото си студио, без да се налага да пътувате до тази страна;
От гледна точка на съотношението възможност-усилие-печалба, този тип микро-работа може да бъде най-добрият вариант за свободни професии в областта на кулинарната фотография.

Снимки на храни за компании от сайтове за микростоки

Снимки на храни като картини

Друг начин, по който можете да печелите пари, когато правите снимка на продукт, е чрез продажба на отпечатани рамки, които можете да продадете като картини. Този начин на работа следва модела на фотографии-картини с пейзажи или портрет;
Те са много по-достъпни от картината и могат да добавят цвят към пространство в домовете или офисите на вашите клиенти;
Те могат също да украсят стените на кръчма или ресторант и дори можете да почетете поредица от такива творби със снимки, вдъхновени от спецификата на това местоположение.

Ето основните неща, които трябва да имате предвид, когато става въпрос за фотография на храна. Ако искате да си осигурите приходи от тази дейност, мрежата е вашият най-добър приятел, предлагайки ви цяла поредица алтернативи в това отношение. Ако искате да попълните своя фото комплект за този тип снимки, ние ви очакваме на f64.ro с широка гама от продукти.