Форум за хранене - DIE; КРОЙСАНТНА ДИЕТА
Всъщност изпекох кроасани, 1 трета от брашно от спелта 630, 2/3 пълнозърнесто брашно от емер, работех с бутер тесто, много вкусно.

За съжаление забелязах и това на кантара.
Така че е трудно да се победи като рядък деликатес, но вероятно няма да е подходящ за мен за отслабване. Което не беше проблем с LowCarb.
Ortrun, откъде мога да взема рецептата на Bocuse? Намирам само рецепти за бриош, включително оригинални френски с брашно: масло = 2: 1, както при кроасаните.
Ниското съдържание на въглехидрати е добро, също мисля, че е страхотно
тази страница се нуждае от много интерес и концентрация, напълно интересна с важни прозрения.
ядем ниско съдържание на въглехидрати с високи нива на наситени мазнини.
Препоръчвам оригиналната рецепта Brioche от Bocuse, 50% масло, 50% брашно, много яйца.
нашето внуче, на 2 години, яде мляко Strunz с кисело мляко, много масло, 1-2 супени лъжици в продължение на 2 часа със закуската си, той е слаб и силен, няма проблеми с червата .