Форум за алергия към мляко
Обсъдете алергията към млякото. в Хранене Форум в областта на храненето и диетичните рецепти; здравей, вече търсихте с функцията за търсене, но не намерих нищо. със сигурност има един или друг, който като мен не може да понася млякото! Аз
млечна алергия.
вече са търсили с функцията за търсене, но не са намерили нищо.
със сигурност има един или друг, който като мен не може да понася млякото! Ям продукти без лактоза, но не мога да ги понасям на 100%.
На първо място, не обичам соя (не мога да свикна с вкуса на ядки) и второ, не бива да я ям и аз (но това е друга история).
ще ми помогне много, ако споделите с мен вашите съвети и опит
много, много благодаря предварително!
AW: алергия към мляко.
Лично аз не съм алергичен към млякото.
Но моят приятел страда и от непоносимост към мляко. Той също не обича соевите напитки (лично аз също не харесвам). Той обаче винаги пие безлактозно (пълномаслено) мляко (Minus L & Co). Той няма проблеми с това и вкусът му също е добър!
Често готвя с него и не забелязвам никаква (досадна) разлика във вкуса. Очевидно трябва да е малко по-сладък на вкус, но не мога да потвърдя това. И ако не беше лошо, тъй като и без това ги използваме най-вече за корнфлейкс.
AW: алергия към мляко.
Благодаря Ви за отговора! да, използвам и продуктите минус L, доколкото са налични в Ц. за съжаление все още няма заквасена сметана (това означава ли заквасена сметана за вас?) Аз също използвам киселите млека - те са добри. и както казвате - дори не забелязвам, че са по-сладки.
как се правят сосове например? Четох някъде, че има и заквасена сметана от минус L (нямаме това в Ц да) и мога да си представя, че готвите с нея.
AW: алергия към мляко.
Така че вече имаме всичко от Minus L.
За сосове използвам мляко, сметана (и двете от минус L) и малко масло. В противен случай нямам нужда от други млечни продукти. И той може да го вземе и има добър вкус
Аз например. Харесва ми сос, приготвен от пресни гъби.
За това първо правя малко масло и след това почиствам гъбите. Оставих го да се готви за около 5-10 минути и след това добавих малко мляко и сметана. След това го оставям да заври и добавям Мондамин, за да стане дебел. Сега просто трябва да го подправите. Правя това със зеленчуков бульон, сол, черен пипер, червен пипер и подправки с чесън, чубрица и босилек. И това е наистина вкусно на вкус. За съжаление не мога да ви дам никакви количества, защото винаги го приготвям според моя вкус.
AW: алергия към мляко.
От около 2 години имам наистина лоша алергия към млечни протеини.
Нямам друг избор, освен да консумирам соеви продукти, вече нямам проблем с тях, но първо трябваше да свикна с тях. Тъй като в началото ми се стори соевото мляко ужасно, започнах с оризови напитки, в един момент опитах соя и, ето, вече не можех без него. Млякото от Soy and Joy е наистина много добро, а ваниловото кисело мляко от Alpro Soja също е наистина вкусно. Разбира се, това е промяна, но в един момент забравяте вкуса на млякото, но за съжаление трябва да се справите без толкова много неща
Но ако и вие не можете да понасяте мляко без лактоза, може и да имате алергия към млечни протеини, а не към млечна захар? Най-добре е да го изпробвате.
Успех с отслабването.
AW: алергия към мляко.
Здравей!
Имам и алергия към мляко. За съжаление дори не знам дали беше млечен протеин или млечна захар. Като дете не ми беше позволено да ям нищо с мляко, нито шоколад, нито кисело мляко. НИЩО. Ето защо не знам. Млечната захар определено е лоша, както забелязвам, когато отпивам само няколко глътки мляко.
Следователно вашият приятел със сигурност няма да преувеличи. Дори да му обръща все по-малко внимание, аз също го правя и понасям нещата по различен начин в различните дни. За съжаление все още не знам точно защо.
Вашият приятел има ли проблеми с мен кисело мляко и ко? Това работи много добре за мен, а други "предварително усвоени" млечни продукти обикновено са добре.
@ накрая-аз:
вие бедни, за щастие не знам нищо друго. дори да не съм толкова строг днес. През повечето време не ми е толкова трудно да се справя, защото знам, че например се чувствам ужасно след сладоледа. Как разбрахте?
AW: алергия към мляко.
Само аз ли смятам, че соевото мляко е напълно вкусно? Винаги пия подсладено соево мляко Aldi. Вкусът е толкова вкусно орехов. Спокойно можех да пия по 1-2 литра на ден. Оттогава вече не обичам чисто краве мляко.
Не знам как мога да се разбирам с мляко, ядки, соя, цитрусови плодове и т.н. Имам екзема, но не знам откъде.
AW: алергия към мляко.
Здрасти.
@pingvin:
Как разбрах, че имам алергия към млечен протеин?
Е, в началото бях след сладолед, кисело мляко и други подобни. Обща коремна болка и стомашни спазми, след това невродермитът ми се влоши. Трябва да кажа, че като дете не ми беше позволено да консумирам мляко, но с течение на времето вече нямах никакви проблеми с млякото, едва когато взех хапчето, алергията ми оживя добре, спрях Забелязах вече описаните характеристики, след това накарах лекаря да ме изследва и ето, млечен протеин. Но можете да живеете с него.
@ gummibrchen:
Аз също имам невродермит и за мен той е много тясно свързан с алергията, може би трябва да го тествате, наистина може да улесни живота.
AW: алергия към мляко.
В допълнение нещо интересно от wikipedia
Ако кравето мляко не се понася добре от бебетата, кобилото или магарешкото мляко са за предпочитане. Често козето мляко също е поносимо.
много интересно, че това е една от най-новите генетични промени в човешката история
Казано с омраза, гените ви все още са остарели, шегувайте се
AW: алергия към мляко.
Всеки, който страда от непоносимост към лактоза (непоносимост към млечна захар), трябва да вземе таблетките Laluk от аптеката. Те съдържат ензима, който разгражда млечната захар. Таблетките трябва да се приемат преди хранене. Тогава изобщо няма значение дали ядете сладолед, мляко, кисело мляко, кварк и т.н.:-)
Повярвайте ми, говоря от опит.
Гриц
Джази
AW: алергия към мляко.
Ако не понасяте мляко или просто не искате да го пиете повече (като мен), опитайте да използвате домашно оризово мляко като заместител.
Плюсове: Много по-евтино от закупеното в магазина соево мляко, малко калории, лесно за приготвяне
Състав: варен ориз (ако е възможно без предварително сварен ориз поради вкуса), вода (количество по желание), захар или мед или кленов сироп, малко ванилия (течна или като ванилова захар), щипка сол,
След това пасирайте всички съставки в миксера и се насладете. Наистина вкусно.
AW: алергия към мляко.
благодаря за многобройните ви приноси.
За съжаление за мен беше малко стресиращо на работа, така че досега нямаше отговор
@ накрая-аз: кажи ми, как тествахте млечния протеин? знам само, че можете да тествате лактозата с дихателен тест. Когато бях в алергичния център, казах точно, че не мога да понасям мляко, казаха, че ще го изследват в кръвта. нищо не излезе. но мисля, че не го направиха.
като цяло: опитвал съм соооооообикновено често, но наистина не мога да свикна с вкуса. Направих и някои изследвания (трябва да видя какво блокира загубата ми на тегло) и соята е кръстосана алергия към моя цветен прашец от дива трева-ръж и бъчви. Не обичам и целина, или лайка, а мента ме разболява. също са кръстосани алергични. от друга страна много обичам да ям краставици и домати и те също са кръстосани алергични.
за предпочитане наистина слушайте тялото, което ви казва какво иска (хе-хе, но това не се отнася за жаждата или жадното гладуване).
@ Licy-leticia: благодаря за вашия съвет с оризовото мляко. това звучи много вкусно! Ще пробвам това. тоест, а останалото (ориза), което остава, изхвърляте или също го ядете?
е, мисля, че ще се придържам към минус-L продуктите, дори и не често. дори ако аз (определено заради млечния протеин) не ги понасям толкова добре.
@ jazzy81: ти, все още има капсули, наречени лактараза (поне тук в Ц), и те правят същото като твоята: разграждат по-добре млечната захар, за да се понася по-добре.
AW: алергия към мляко.
има някои, които имат алергии или непоносимост. От две години имам алергия към мляко и всъщност мога да се справя доста добре. Не харесвам и соевото мляко и рядко го използвам за готвене. За щастие мога да се разбирам с овче, козе и биволско мляко, така че поне не е нужно да правя напълно без сирене.
Когато готвя, всъщност вече нямам проблем, просто добавям брашно към диетата си и приготвям много италиански и китайски ястия, които така или иначе не се готвят толкова много с мляко .
Сега имам още един въпрос. Случайно ли е при вас, че тъй като сте се отказали от продуктите и сега случайно или планирате да ги вземете, симптомите са много по-лоши? Определено е случаят с мен, или ми се струва така. Е, може би някой знае нещо за това.