Форум от тиквени семки на сладолед
Един приятел ми подари добра бутилка масло от тиквени семки. Тъй като не знам какво точно можете да направите с него - освен евентуално дресинг за салати - прочетох малко на https://www.kuerbiskern-oel.info/. Отстрани пише, че трябва да изглежда добре, когато пречиствате сладолед с маслото. Някой от вас опитвал ли е това преди? Наистина ли има добър вкус?
Последно редактирано от Мередит на 21 февруари 2018 г. в 02:52 ч
Вече го опитах, вкусът му е много добър
Да, хапвали сме няколко пъти. Просто опитайте и вижте дали ви харесва.
В Щирия има сладолед със сладолед в добри салони за сладолед, който се състои главно от ванилов сладолед и масло от ядки, ледът се залива с толкова ядро, колкото бихте поели в шоколадов сос. Тъй като маслото от ядки има вкус на ядки, то се вписва много добре.
Вкусът му е наистина вкусен с ванилов сладолед.
Кисело говеждо или кисело (пресова) наденица също често се рафинира с него.
Ако замените олиото с масло от тиквени семки в маслената торта, имате хубава зелена торта и има страхотен вкус благодарение на ореховия вкус. Предложение за "зелен" Великден
Ванилов сладолед с ягоди, меренг и след това тиквено масло е много добър. Възможна е и торта с тиквени семки (Guglhupf). И преди сме правили ванилови кроасани с тиквени семки. Не бяха и лоши. Но разбира се не бива да прекалявате с тиквеното масло. Иначе оцетната наденица с тиквено масло, телешка салата или няколко капки в различни крем супи (особено тиквена супа) също е много добра.
Между другото, нарекохме ваниловия сладолед с ягоди, меренг, чупливи ядки и олио от тиквени семки „Сън в лятна нощ“.
Не го харесвам в комбинация със сладолед. Винаги добавям олиото от тиквени семки към телешка салата.
Мисля, че ваниловият сладолед с тиквени семки, бита сметана и тиквено масло е много вкусен.