Форум хранене

1 форум диетични диетични програми, краш диети бързо и успешно за устойчива загуба на тегло? Лектор: проф. Д-р Георг Абел -1-

форум

2 Наднорменото тегло и затлъстяването в Германия (Mensink et al., 2012) -2-

3 Наднорменото тегло и затлъстяването в Германия (Mensink et al., 2012) -3-

5 HCG диета/21 дни метаболизъм лекува HCG 500 kcal/d (жизненоважни вещества) Фази Фаза 1 фаза на зареждане (дни 1 и 2) Фаза 2 диета фаза (поне 21 дни) Фаза 3 стабилизиране фаза (21 дни) Фаза 4 тест фаза (6 месеца) (Kerstan & Hiebl, без година) -5-

6 Оценка - HCG диета (Goddbar et al., 2013) Резултати от интервенцията на референтното проучване Asher, 1973 жени,> 18 години, DB, PC HCG 125 IU, 6 дни/седмица за 6 седмици kcal диета HCG: Stein, 1976 Shetty, 1977 Greenway, 1977 Bosch, 1990 жени, години, 9-27 кг> идеално тегло, RCT Хоспитализирани жени с наднормено тегло, години, DB, PC жени, години, 20-60% наднормено тегло, RCT жени, BMI> 30 kg/m 2, DB, PC HCG 125 IU, 6 дни/седмица за 32 дни kcal диета HCG 125 IU kcal диета HCG, 6 дни/седмица за 6 седмици kcal диета HCG 125 IU, 6 дни/седмица за 6 седмици kcal диета Lijesen, 1995 мета-анализ от 24 проучвания HCG 125 IU Бързо отслабване Няма разлика между HCG диета и VLCD -6-

7 краш диети Диета със зелева супа Много нискокалорични диети FdH диета Бърза диета за отслабване Краткосрочна диета за отслабване Блиц диета Йо-йо ефект диета от диетата в Ню Йорк протеини кг Моно диети Маркер Диета Предизвикателство: устойчиво стабилизиране на теглото -7-

8 Устойчива стабилизация на теглото? (Yank et al., 2014) 72 субекта, Ø BMI 31.9 Клъстер анализ 3 групи от модела за намаляване на теглото през първите 12 седмици Начин на живот Първоначална загуба на тегло Дългосрочен успех?! -8-ми-

9 Устойчива стабилизация на теглото? 50 субекта, BMI седмици kcal/d седмица 9-10: Стабилизиране на теглото След 0, 10, 62 седмици Определяне на телесно тегло, медиатори на глад/ситост Резултати Бърза загуба на тегло през първите 8 седмици Ø 13,5 kg лептин, инсулин, амилин, CCK, Пептид YY, Грелин, GIP, PP Глад, ситост Нивото на хормона повлияно в дългосрочен план Повишено чувство на глад Влияние върху енергията-SW (Sumithran et al., 2011) -9-

10 Краш диета и метаболитна памет Околна среда и начин на живот Вкус и мирис Разходи/полза Време за наличност Стимули и социални навици Срив диета (и) Влагане на енергия Когнитивен и емоционален мозък Метаболитен мозък Вътрешна среда Разпределение на хранителни вещества Изходна енергия Индивидуално предразположение Генетика Епигенетика Впечатляващи преживявания ( BSA/DHfPG, модифициран от Zheng & Berthoud, 2008) -10-

11 Оценка на диетичните програми Параметър Умерено намаляване на енергията Минимален енергиен прием от 1200 kcal/ден Наситеност Разнообразна Може да се извърши в дългосрочен план Постигане на нужда от жизненоважни хранителни вещества Предотвратяване на йо-йо ефекта Подходящ за ежедневна употреба Научаване на ново хранително поведение Научна сериозност Краш диети (модифициран от aid infodienst, 2011) -11-

12 Buchowski et al., 2007 Заключение Няма научни доказателства за устойчиво отслабване чрез катастрофални диети Разход на енергия при истински смях Загуба на тегло, провокирана най-вече от драстично намаляване на енергийния прием (VLCD, LCD) Изследване - 90 души - Измерване на енергийните разходи - Измерване на сърдечната честота Без промяна в начина на живот Ако е необходимо Дефицит на хранителни вещества Всяка диета води до физически/психологически стрес - Високият смях първоначално увеличава загубата на тегло Разходите за енергия и вероятно HR с 10-20% полезни Минути на смях на ден: Консумация на енергия от 10-40kcal при интервенции в начина на живот за лечение на затлъстяване -12-

13 Благодаря за вниманието! -13-

14 Позовавания на Aid infodienst (2011). Моят начин да се чувствам добре, Бон. Bruchowski, M.S., Majchrzak, K. M., Blomquist, K., Chen, K. Y., Byrne, D. W. & Bachorowski, J. A. (2007). Разход на енергия за истински смях. Международно списание за затлъстяване, 31 (1), Goodbar, N. H., Foushee, J. A., Eierteron, D. H., Haynes, K. B. & Johnson, A.A. (2013). Ефект на диетата с човешки хорионгонадотропин върху резултатите от пациентите. Аналите на фармакотерапията, 47 (5), e23. Kerstan, M. & Hiebl, M. (без дата). 21-дневно лечение на метаболизма. График. Достъп на под

15 Позовавания Mensink, G. B. M., Schienkiewitz, A., Haftenberger, M., Lampert, T., Ziese, T. & Scheidt-Nave, C. (2013). Наднормено тегло и затлъстяване в Германия. Резултати от изследването за здравето на възрастните в Германия (DEGS1). Bundesgesundheitsblatt 56, Sumithran, P., Prendergast, L. A., Delbridge, E., Purcell, K., Shulkes, A., Kriketos, A. & Proietto, J. (2011). Дълготрайно запазване на хормоналните адаптации към загуба на тегло. New England Journal of Medicine, 365 (17), Yank, V., Xiao, L., Wilson, S. R., Stafford, R.S. Rosas, L. G. & Ma, J. (2014). Краткосрочни модели на загуба на тегло, изходни прогнози и по-дългосрочно проследяване в рамките на рандомизирано контролирано проучване. Затлъстяване, 22 (1), Mensink, G. B. M., Schiekiewitz, A. & Scheidt-Nave, C. (2012). Наднорменото тегло и затлъстяването в Германия: Ставаме ли по-дебели? Достъп на под

16 Препратки Zheng, H. & Berthoud, H. R. (2008). Невронни системи, контролиращи стремежа към хранене: ум срещу метаболизъм. Физиология, 23,