Foodwatch атакува стратегията на Coca-Cola; АПТЕКА АДХОК

За Foodwatch това са само оправдания. „Захарните напитки са новите цигари“, казва Хойзинга. Подобно на тютюневата индустрия в продължение на много години, производителите се опитваха да омаловажат опасностите, породени от техните продукти. В крайна сметка цигарените ролки не му се разминаха. Страни като Франция, Белгия, Мексико, няколко щати на САЩ и сега Великобритания вече налагат специални данъци или мита върху захарта в безалкохолните напитки.

В Германия вече има стартиране на „националната стратегия“, очертана от Klöckner за по-малко сол, захар и мазнини в готовите продукти. Нейният предшественик Кристиан Шмид (CSU) беше посрещнат с вълна от гняв от индустрията. Някои големи производители вече са започнали свои собствени инициативи. Централната асоциация на хранителната индустрия (BLL) предупреждава срещу намесата в рецептите като "сърцето" на компанията.

Обсъжда се и допълнителна информация върху опаковката. Потребителите защитават барабана за маркировка на светофара в червено, жълто и зелено за високо, средно или ниско съдържание на захар, сол и мазнини. Това трябва да създаде яснота с един поглед. Хранителната индустрия не вярва в това и се позовава на предписаните таблици на опаковката с информация за 100 грама. Това е най-обективното решение. Някои корпорации обаче водят кампания за европейски светофарен модел. В коалиционното споразумение Съюзът и СПД неясно са се съгласили да развият допълнително етикетирането на хранителните вещества, като „визуализират съдържанието по опростен начин, ако е необходимо“.