Фондю в купа за хляб

Фондюто в купа за хляб е швейцарско ястие, което се състои от топене на няколко вида сирене в купа. Сервирането беше направено от същата купа, поддържаше се постоянно топло, като всеки човек вземаше парче хляб и го намазваше в разтопено сирене.

Приех този препарат преди няколко години и мога да ви гарантирам, че няма да му се противопоставите. Предпочитаме да го правим в купа за хляб, защото в крайна сметка ще се използва като крутони и сиренето вече е накиснато.

Съставки за рецептата за фондю в купа за хляб

180 г крема сирене
50 г чедър
50 г моцарела
120 мл мляко
90 г масло
2 скилидки чесън
1 жълтък
сол пипер
1 хляб

Как да приготвим рецепта за фондю в купа за хляб?

Отрежете капака на хляба и извадете сърцевината. Разтопете маслото и смесете със счукания чесън. Поставете половината от него в купата за хляб, разпределете равномерно.

Нарежете сиренето, смесете със сол и черен пипер и поставете в купата за хляб. Покрийте равномерно с жълтък.

Останалата част от хляба се прави на по-големи крутони и се покрива с останалата част от маслото и чесъна.

Поставете във фурната при 180 С за 30 минути. След 15-20 минути отстранете само крутоните.

Рецептата и снимките принадлежат на Мария Пинтеан и тя участва в състезанието „Голямото есенно състезание, с гарантирани награди, без жребий“. Можете да намерите повече рецепти, публикувани от нея тук.

Средната оценка, дадена от журито за тази рецепта, е 8,50.