Фондю сирене с печен чесън и подправки
За днес те предизвиквам към доброта.
Но първо бих искал да ви попитам: правили ли сте някога печен чесън?
Признавам, че до вчера също не бях го правил. И знаете ли как е? ... деменция! на думата!
Видях една вечер, в кулинарно шоу, домакинът да приготвя чесън, изпечен и комбиниран със сирене фондю.
Казах си ... перфектно!
Имах сирене фондю, имах чесън, така че апетитът беше лесен за задоволяване.
Опитайте и вие, обещавам, че няма да съжалявате ... отколкото може би калориите ...:)))
Това сирене е сирене, което се изважда от опаковката, вдига се и се пече няколко минути във фурната, докато стане меко и разтегли лудостта!
- кутия сирене фондю
- голяма скилидка чесън
- 2-3 беше дафин
- 3-4 сушени домати от консерва
- зехтин
- соев сос
- сушен риган
- сол с подправки
- няколко филийки хляб
[заглавие на препарата = „Подготовка“]
Вземаме топлоустойчив съд и поръсваме малко зехтин, няколко супени лъжици соев сос. Нарежете скилидката чесън в единия край, близо до ръба, като внимавате да не се разпадне. поставяме го в купата, с отрязаната страна надолу. Накисваме го малко в олио и сос. Поръсете сол с подправки, малко повече олио върху скилидката чесън и поставете няколко дафинови листа. Слагаме и малко сушени домати.
Покрийте с алуминиево фолио и печете около 20-25 минути, на умерен огън.
Нарязахме сиренето с нож, аз го нарязах на кръста. Поставете го във фурната на силен огън за 15 минути.
Когато набъбне малко, означава, че е готово. Поставяме и филийките хляб във фурната, за да станат малко хрупкави.
Идеално е да го сервирате с пръчици за хляб.
След като чесънът е сварен, отстранете фолиото и го оставете да се охлади малко. Притиснете леко главата, така че изпечените скилидки чесън излизат лесно. Не се страхувайте, не е изгорял, така се прави соевият сос!
Извадете сиренето от фурната. Сервирайте с хляб и чесън, изпечени и подправени.
Чисто безумие!