Фондация за сърце и инсулт от кюфтета и зеленчуци

Какъв по-добър начин да изненадате семейството от това да посетите седмична класика?

6 порции/45 мин

Подготовка: 20 мин./Готвене: 25 мин

Какъв по-добър начин да изненадате семейството от това да посетите седмична класика? Например, поднесете тази яхния с ориз, която ще поеме перфектно соса.

Съставки

• 227 g (8 oz.) Много постно телешко месо
  
• 8 унции (227 г) допълнително постно говеждо или свинско месо
  
• 75 мл (⅓ чаша) суха трохи хляб
  
• 75 мл (⅓ чаша) салса
  
• 25 мл (2 супени лъжици) пресен магданоз, нарязан
  
• 5 мл (1 ч. Л.) Сос Уорчестър
  
• 2½ чаши (625 ml) намален натрий телешки бульон
  
• 227 g (1 pkg.) Гъби, нарязани на филийки
  
• 1 малка глава лук, нарязан
  
• 250 мл (1 чаша) бебешки моркови
  
• 125 ml (½ чаша) нарязана целина
  
• 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
  
• 45 ml (3 супени лъжици) царевично нишесте
  
• 45 ml (3 супени лъжици) вода
  
• Лют сос, на вкус (по желание)

---