Фон за изгаряне на мазнини; Soehnle
Мазнините в храната и беконните рула по тялото обикновено нямат добра репутация. Понякога ядем твърде много и след това се запитаме как можем да се отървем от наднорменото тегло чрез изгаряне на мазнини. Самата мазнина има важни функции за нашето здраве. В допълнение към въглехидратите и протеините, мазнините също са важно хранително вещество за човешкия организъм. Мазнините се наричат липиди в техническо отношение. Поглъщаме ги чрез храни на растителна и животинска основа. Има различни видове мазнини, включително триглицериди (неутрални мазнини). Те съставляват най-голямата част от хранителните мазнини и се състоят от смес от глицерин и мастни киселини. От гледна точка на здравето е особено важно да се прави разлика между наситени и ненаситени мастни киселини. Ненаситените мастни киселини се считат за основни (жизненоважни) мастни киселини.
Нашето тяло не е в състояние да ги произвежда самостоятелно. Затова трябва да ги приемаме чрез диетата си. Ненаситените мастни киселини се използват за преработка на холестерол, защита на клетките и изграждане на хормони. Лененото масло, шафрановото масло, по-специално рибата и ядките имат високо съдържание на есенциални мастни киселини и следователно са особено здравословни. Когато нямаме достатъчно глюкоза, тялото ни може да използва мастни киселини за енергия. Освен това липидите играят важна роля, за да можем да преработим мастноразтворимите витамини.
Много хора консумират повече мазнини, отколкото са им необходими. Излишъкът от мазнини се съхранява в черния дроб и мастната тъкан. Ако е необходимо, съхраняваните триглицериди могат да бъдат превърнати обратно в мастни киселини по всяко време. Но свръхпредлагането на захар също се превръща в мазнини в тялото ни и също се съхранява. Следователно не само храни с високо съдържание на мазнини могат да доведат до затлъстяване, но и сладки.
Друг вид мазнини освен неутралните мазнини е холестеролът. Телата ни могат да го произвеждат в черния дроб, но го получаваме и от животински храни. Холестеролът е важен за производството на хормони и витамин D. Прави се разлика между LDL и HDL холестерол. Твърде висока концентрация на LDL холестерол се натрупва във вътрешните стени на кръвоносните съдове и увеличава риска от развитие на артериосклероза. HDL холестеролът, от друга страна, трябва да предпазва от съдови заболявания.
При нарушения на липидния метаболизъм неутралните мазнини или LDL холестеролът в кръвта ни могат да бъдат патологично увеличени. Това насърчава развитието на съдови увреждания и сърдечно-съдови заболявания. Метаболизмът на мазнините може да бъде нарушен от заболявания като диабет или хипотиреоидизъм, както и от неправилно хранене.
Как можем да подкрепим изгарянето на мазнини?
Липидите поемат важни функции в нашия организъм, но твърде много може да ни разболее. Затлъстяването е сериозен проблем в нашето общество, тъй като може да доведе до неприятни дългосрочни ефекти. Възможните ефекти от затлъстяването включват диабет, нарушения на липидния метаболизъм и сърдечни проблеми. Диетата с намалени калории и редовните упражнения са най-важните фактори за постигане на изгаряне на мазнини. Когато се доставя по-малко енергия, отколкото консумираме, тялото ни трябва да се върне обратно към запасите си и да започне да изгаря мазнините. Освен това има няколко трика, които могат да помогнат да се отървете от нездравословните мазнини. Някои естествени храни могат да подхранват изгарянето на мазнини. Те обаче са предназначени само да подкрепят и не могат да правят чудеса.
Витамин С не само трябва да укрепи кожата ни и да бъде полезен срещу целулита, но също така да стимулира производството на някои хормони, които стимулират изгарянето на мазнините. Цитрусовите плодове, кивито, картофите и чушките са особено богати на витамин С. Стресът, никотинът или инфекциите увеличават нуждата от витамин С.
Пикантните храни като лют пипер, джинджифил или лют червен пипер също могат да помогнат за активиране на изгарянето на мазнини. Те стимулират метаболизма и трябва да увеличат малко консумацията на енергия. Освен че изгарят мазнините, те също стимулират храносмилането.
Казва се също, че зеленият чай подобрява изгарянето на мазнините. Тъй като подобно на пикантните храни, той има термогенен ефект в тялото ни, зеленият чай също може да стимулира метаболитните процеси и да доведе до превръщането на енергията в топлина. Освен това се казва, че зеленият чай намалява апетита и има положителен ефект върху нивата на инсулина ни.
Освен това трябва да се отбележи, че алкохолните напитки забавят изгарянето на мазнините. Разграждането на мазнините се извършва главно в черния дроб. Ако обаче пием алкохол, той първо трябва да се разгради и изгарянето на мазнини да се върне на заден план. Алкохолът също е висококалоричен и ни прави гладни. Всеки, който иска да стимулира изгарянето на мазнини, трябва да пие алкохол само умерено или да го избягва изцяло.
Хапчета за отслабване, подтискащи апетита или други диетични препарати едва ли са подходящи за изгаряне на мазнини. Повечето от тях са много скъпи, но за съжаление най-вече неефективни. В някои случаи дори имат опасни странични ефекти. Дори лекарствата за изгаряне на мазнини, отпускани само по лекарско предписание, не са магически куршуми. Можете да подкрепите изгарянето на мазнини само ако промените диетата си и спортувате повече.
Упражненията карат мазнините да се изгарят, особено когато се упражняват на чист въздух, тъй като телата ни се нуждаят от кислород, за да изгарят мазнините. Следователно спортове като колоездене, бягане, ходене или плуване са особено подходящи за изхвърляне на излишните килограми.